Производство картофеля в странах Северо-Западной Европы сократится
Согласно данным Ассоциации производителей картофеля Северо-Западной Европы, в текущем сезоне урожай картофеля в данном европейском регионе будет ниже, чем в прошлом году, несмотря на расширение производственных площадей (на 1,7% в год).
Так, засушливая погода обусловила существенное снижение урожайности картофеля в Бельгии, показатели Германии и Нидерландов также оказались ниже ожиданий. Кроме того, в нынешнем сезоне страны Северо-Западной Европы столкнулись с проблемой повышенного накопления сухого вещества в картофеле, в частности под влиянием указанного фактора сельхозпроизводители Нидерландов были вынуждены начать уборочную кампанию картофеля ранее обычного.
Отметим, что повышение доли сухого вещества в корнеплодах может существенно увеличить потери урожая во время уборочной кампании, кроме того, для хранения такого картофеля требуются специальные условия.
В целом же текущий сезон в сравнении с предыдущим характеризуется более высокой долей некачественного картофеля и общим сокращением предложений данной продукции на рынках указанного региона, передает Fructidor.com.
Обсудить в форуме