Польша: срок хранения белокочанной капусты может сократиться из-за проблем с качеством
Снижение среднесуточных температур практически на всей территории Польши до минус 5-7 градусов нанесло вред урожаю капусты, сообщает Freshmarket.ru . В некоторых регионах страны пострадали от заморозков белокочанная и пекинская капуста. По мнению экспертов, данное обстоятельство может отобразиться на качестве и сроке хранения данной продукции. В то же время ухудшение погодных условий нашло свое отображение в ценах.
В пятницу, 6 ноября, цены на белокочанную капусту колебались в пределах 0,10-0,14 евро/кг.
На фоне снижения объемов товарного предложения цена на савойскую капусту выросла до 0,47 евро/шт.
Как отмечают специалисты, закупочная цена на пекинскую капусту в настоящее время удерживается на стабильном уровне – от 0,09 евро/кг. Однако в дальнейшем резкое похолодание может отобразиться на ценах и качестве продукции.
Обсудить в форуме