Агроновости RSS

7 декабря 2009, 09:25 АПК-Информ: овощи & фрукты

В Карелии будет организовано производство пищевой продукции на фруктово-ягодной основе

Состоялось заседание межведомственной рабочей группы по содействию в привлечении инвестиций в экономику Республики Карелия. Среди прочих рассмотрен вопрос о ходе реализации инвестиционного проекта ООО "Производственная компания «Ягода Карелии» по организации производства пищевой продукции на фруктово-ягодной основе.

Компания «Ягода Карелии» более 10 лет занимается сбором и первичной переработкой дикорастущей лесной ягоды (черника, брусника, клюква). В течение 2007-2009 гг. компанией реализуется проект создания на территории г. Петрозаводск производства пищевой продукции глубокой степени переработки на фруктово-ягодной основе объемом 44 т/сут.

Планируется выпуск импортозамещающей пищевой продукции из лесной ягоды, а также садовых ягод и фруктов – топпингов, наполнителей, подварок, широко используемых в молочной, кондитерской промышленности, при производстве мороженого. В настоящий момент 75% подобной продукции импортируется в Россию, по топпингам высшего качества (с кусочками фруктов, ягод) – 95%. Завод будет крупнейшим на территории России предприятием по выпуску данной продукции.

Обсудить в форуме