Агроновости RSS

11 июля 2003, 11:04 АПК-Информ

В Харьковской области подорожали хлебобулочные изделия

По информации ИА "Контекст-Медиа", стоимость хлеба в Харьковской области поднялась в среднем на 10%, сообщили в главном управлении экономики и рыночных отношений облгосадминистрации. Это произошло вследствие уменьшения производителями хлеба веса буханки. Другие предприятия, несколько изменив рецептуру, оформили новые сорта, применив на них более высокие цены, хотя в принципе, нынешний продукт ничем не отличается от ранее выпускаемого.

Сейчас хлеб из пшеничной муки 1 сорта стоит в пересчете на 1 кг веса 1,52 грн. при прежней цене 1,38 грн. Стоимость 1 кг ржаного подового хлеба равна 1,32 грн., а была до подорожания 1,19 грн. Кроме массовых сортов хлеба, подорожали и батоны. Их цена возросла на 5-10 коп. за одну штуку.

Как сообщалось ранее, Харьковская облгосадминистрация с 7 июля ввела ограничение рентабельности производства муки и хлеба, а также максимальные торговые надбавки. "Пока административный ресурс не сработал", - уточнил собеседник. Он сказал, что в регионе установлен мониторинг цен на продукты первой необходимости. Сейчас контролирующие органы проверяют обоснованность цен.

Кроме административного влияния, используется и экономическое воздействие на ситуацию. Для снижения давления на потребительский спрос проводится интервенция на зерновой рынок области. Госрезерв выделил 2 тыс. тонн муки высшего сорта, которые уже распределены между хлебозаводами.

Ежемесячно хлебозаводы Харьковской области перерабатывают 22 тыс. тонн муки.

Обсудить в форуме