Агроновости RSS

27 апреля 2010, 10:00 АПК-Информ: овощи & фрукты

Смородина помогает бороться с астмой

По информации журнала FPJ, новозеландские ученые открыли механизм воздействия смородины, позволяющий бороться с астмой. До последнего времени этот механизм был не ясен, хотя ученые давно обнаружили, что потребление смородины помогает снизить симптомы аллергической астмы благодаря высокому содержанию антиоксидантов.

По словам руководителя исследовательской группы доктора Роджера Харста (Roger Hurst), открытие данного натурального компонента позволяет надеяться, что в дальнейшем можно будет создавать продукты на его основе, которые предоставят натуральную альтернативу синтетическим лекарствам, применяемым для лечения астмы и, возможно, других аллергических реакций.

По данным "АПК-Информ: овощи и фрукты", Украина ежегодно производит около 20-25 тыс. тонн смородины, являясь одним из крупнейших в Европе производителей этой ягоды. Смородина является традиционным продуктом потребления для многих украинцев, живущих в полесской и лесостепной агроклиматических зонах. При этом потребление смородины, а также других ягод в Украине в последние годы активно увеличивалось.

Учитывая высокий интерес к данной тематике, эксперты плодоовощного бизнеса решили организовать в этом году первую международную конференцию-выставку «Ягодный бизнес Украины-2010». Событие состоится 20-21 мая  2010 г. на территории крупнейшего плодоовощного рынке Украины «Шувар» во Львове. Кроме пленарной части, участники события смогут посетить крупнейшее в Западной Украине хозяйство по производству земляники садовой "Агро Фрутика Бышков" и предприятие по заморозке ягод "Галфрост".

Для того чтобы принять участие в событии, необходимо зарегистрироваться по данной ссылке до 10 мая.

Обсудить в форуме