В Харьковской области вскоре может возникнуть дефицит мясомолочной продукции
Харьковская область вскоре может столкнуться с дефицитом продукции животноводства собственного производства. В регионе складывается угрожающая ситуация с их производством из-за резкого сокращение поголовья крупного рогатого скота, в частности коров.
Начальник Главного управления сельского хозяйства и продовольствия Харьковской облгосадминистрации Сергей Лобас отметил на коллегии облгосадминистрации, что с начала года усилились темпы сокращения поголовья скота в реформированных сельскохозяйственных предприятиях. За последние полтора года численность стада здесь уменьшилась на треть.
Практически до критической черты доведено поголовье коров в Краснокутском, Барвинковском, Зачепиловском и Лозовском районах, где плотность на 100 га сельхозугодий составляет 7-11 голов при среднем этом показателе по области 16 голов.
В то же время, как отметил С. Лобас, в частном секторе, где производится две трети мяса и половина молока, количество скота, за исключением свиней, увеличивается.
Сокращение же поголовья скота привело к падению валового производства сырья для перерабатывающих заводов. Так, область значительно меньше получает молока, яиц, шерсти. Лишь производство мяса в живом весе на протяжении первого полугодия 2003 года увеличилось по сравнению с прошлым годом на 13% за счет выбраковки скота.
Обсудить в форуме