Департамент продовольственных ресурсов Москвы готовится к закладке овощей на межсезонное хранение
Плодоовощные предприятия Москвы активно готовятся к закладке на межсезонное хранение картофеля и основных видов овощей урожая 2010 г. В начале июня, когда складские помещения освободились от распроданной продукции урожая прошлого года, в обязательном порядке и под контролем подразделений правительства Москвы были произведены следующие работы: дезинфекция хранилищ, ремонт подъездных путей, кровель складских помещений, линий для предпродажной подготовки продукции, а также проведен профилактический ремонт оборудования, обеспечивающего необходимые температурные режимы для длительного хранения картофеля и овощей.
Предприятия, где с осени будет находиться городской запас картофеля и овощей, будут определены на конкурентной основе. С победителями аукциона заключается государственный контракт на закупку, хранение продукции, а также ее доставку организациям комплекса социальной сферы столицы.
Департамент продовольственных ресурсов города Москвы контролирует весь ход подготовки плодоовощных предприятий к завозной кампании. В соответствии с утвержденным планом работ они должны завершиться к 8 июля. А с 8 по 20 июля специально созданные комиссии из представителей городских префектур, Департамента продовольственных ресурсов и контролирующих организаций будут осуществлять приемку помещений, подготовленных к закладке городского запаса витаминной продукции.
Традиционно завоз и закладка картофеля и овощной продукции на межсезонное хранения начнется в сентябре.
Обсудить в форуме