Агроновости RSS

11 августа 2003, 16:20 АПК-Информ

МинАП рассматривает 3 проекта изменений технических характеристик пшеницы

Согласно полученным нашим агентством данным, в Министерстве аграрной политики на рассмотрении находится 3 проекта изменений в ДСТУ 3768-98 "Пшеница. Технические условия" относительно новых технических характеристик пшеницы, направляемой на экспорт. Эти изменения вносятся согласно пункту 27 постановления Кабинета Министров № 1150 от 24 июля 2003 года, которым правительство обязало Министерство аграрной политики и Государственный комитет по вопросам технического регулирования и продовольственной политики в трехнедельных срок ввести новый государственный стандарт на пшеницу, гармонизированный с международными требованиями.

В частности, предполагалось отказаться от разделения пшеницы на классы, оставив ее разделение только на продовольственную и фуражную.

Первый вариант предлагает для продовольственной пшеницы, направляемой на экспорт, установить такие требования:

Показатель качества Продовольственная пшеница Пшеница для кормовых нужд Натура, г/л не меньше 730 не ограничивается Влажность, % не больше 14,5 не больше 14,5 Массовая доля белка, % не меньше 10 до 10 Число падения больше 200 до 200 Сила муки не меньше 200 до 200

Также в документе предлагается убрать из обязательных требований при определении класса мягкой пшеницы показатели массовой доли сырой клейковины и ее качества.

Мягкую пшеницу 6 класса предлагается разрешить для использования в кормовых целях.

Второй вариант для экспортируемой пшеницы предлагается установить такие параметры:

Показатель качества Продовольственная пшеница Пшеница для кормовых нужд Натура, г/л не меньше 730 не ограничивается Влажность, % не больше 14,5 не больше 14,5 Массовая доля белка, % не меньше 10 до 10 Число падения не меньше 200 Не ограничивается

В этом документе также предлагается исключить массовую долю клейковины из обязательных показателей при определении класса мягкой пшеницы. Также предлагается мягкую пшеницу с массовой долей белка 13% и выше и показателем ИДК 105-115 единиц приравнять к мягкой пшенице 3 класса.

Третий вариант предлагает такие требования к мягкой пшенице: натура - не менее 70 кг/гл, влажность - не более 15,5%, максимальное содержание примесей - 15%, число падения - не менее 160 с.

Следует отметить, что третий вариант технических требований поддерживается научными кругами.

Варианты изменений технических характеристик не затрагивают требований к пшенице, которая остается внутри страны.

Как сообщалось ранее, 5 августа Государственный комитет по вопросам технического регулирования и потребительской политики направил письмо министру аграрной политики Сергею Рыжуку с тем, чтобы он лично проконтролировал подготовку необходимых документов для принятия новых стандартов на пшеницу. По словам заместителя председателя Госпотребстандарта Анатолия Воронкова, это связано с тем, что основные документы по разработке стандарта должно подготовить именно МинАП и подчиненные ему структуры, после чего Госпотребстандарт и должен оформить и зарегистрировать, на что им потребуется 5-6 дней.

Обсудить в форуме