Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Египет – потенциальный региональный лидер по объему экспорта соков и других продуктов из свежих фруктов
Культивируемые площади в Египте занимают лишь небольшую долю от общей территории страны – 3%. Такие области расположены, прежде всего, вдоль Нила и у его дельты, а также на Синайском полуострове. Общая площадь занятых под сельское хозяйство территорий составляет 7,2 млн. фадданов (1 фаддан = 0,42 га). За исключением некоторых прибрежных областей у Средиземного моря, где наблюдаются обильные дожди, основная часть культивируемых территорий регулярно орошается. Как уже упоминалось, Нил является основным источником влаги, и прилегающие к нему районы считаются наиболее плодородными. Территория, занятая под культивацию фруктов и овощей, постоянно расширяется, и сегодня ее площадь составляет 200 тыс. фадданов, сообщает Express-release.com.
Среди южных стран Средиземноморья Египет занимает 1 место по производству свежих овощей и фруктов. Здесь выращивают фрукты, которые поступают как на местный рынок, так и на экспорт. В Египте фруктовые культуры плодоносят круглый год, причем цена на фрукты остается доступной для всех слоев населения. Традиционно египтяне потребляют в пищу большое количество свежих овощей и разнообразных фруктов достаточно высокого качества. Свежие фрукты, предлагаемые египетскими производителями, отличаются высоким содержанием витамина А, В и каротинов, уровень содержания которых зависит от вида фрукта.
Основными видами выращиваемых в Египте фруктов являются цитрусовые, дыни, виноград, финики, и др. Основным же видом культивируемых фруктов по объему производства, уровню экспорта и занятой под культивацию площади являются цитрусовые – им принадлежит 50% общего рынка фруктов в Египте, при этом лидирует среди них апельсин – 85% от общего производства цитрусовых.
Другими распространенными в Египте фруктами являются дыни (18,7% общего рынка), виноград (12,7%), финики (11%), бананы (8,8%), косточковые и семечковые.
За последние 5 лет рынок фруктов в Египте демонстрировал значительный рост. Уровень производства, составлявший около 10 млн. тонн в 2005 г., достиг 12,8 млн. тонн в 2009 г. Объемы экспорта также постепенно возрастали и в 2008 г. достигли наибольшего показателя – более 583,5 тыс. тонн, однако в 2009 г. данный уровень стал снижаться.
Важным сегментом отрасли производства фруктов в Египте является производство фруктового сока. Страна считается одним из крупнейших поставщиков сока на мировой рынок. Согласно прогнозам, Египет располагает необходимым потенциалом для того, чтобы занять лидирующую позицию экспортера сока среди стран Средиземноморского региона. Сегодня египетские производители фруктового сока разрабатывают новые стратегии по расширению предлагаемой ими продукции, и, учитывая оценки ведущих аналитиков, можно заключить, что к 2020 г. рынок сока в Египте может достичь в стоимостном выражении $730 млн.
Обсудить в форуме