Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
«Ягоды Украины-2019: заморозка и свежий рынок» - итоги проведения десятой юбилейной конференции
Десятая ежегодная международная конференция «Ягоды Украины: заморозка и свежий рынок» успешно прошла в г. Киев 21-22 мая 2019 года и, установив новые рекорды, подтвердила свой статус юбилейной. Сразу по шести показателям данное мероприятие превзошло предыдущие конференции, а именно:
- количество участников конференции превысило 280 делегатов;
- впервые зарегистрировано 206 компаний-участников;
- экспозиция основных поставщиков МТР для ягодного бизнеса выросла до 28 компаний;
- география участников расширилась до 18 стран;
- присутствие четырех международных делегаций из Грузии, Таджикистана, Узбекистана и Молдовы.
- максимально расширенная программа мероприятия: пленарная часть, экспозиция ведущих поставщиков технологий и МТР, три отдельных выездных бизнес-тура, торговый форум при участии покупателей из ЕС, Ближнего Востока, Азии и других регионов мира.
«Это безусловно рекорд! И мы понимаем, что данный проект является необходимым для основных участников ягодного бизнеса Украины, и будем прилагать максимум усилий для проведения последующих мероприятий еще более качественно и масштабно», - говорит Александр Хорев, руководитель «АПК-Информ: овощи и фрукты», организатор конференции.
Отдельно следует отметить вклад в продвижение, организацию и проведение мероприятия партнеров конференции, а именно FAO, Fruitnet Media International, East-Fruit и УПОА (Украинская плодоовощная ассоциация), каждый из которых оказал практическое содействие в организации отдельных блоков конференции, что в итоге вылилось в масштабное, информативное и разностороннее событие.
21 мая конференция «Ягоды Украины-2019: заморозка и свежий рынок» открылась с пленарной части в Premier Hotel Rus, где, по мнению организаторов, на сегодняшний день есть 100% необходимых условий для проведения международных событий. Деловая программа мероприятия была насыщена всеми ключевыми для ягодного бизнеса тематическими блоками и дополнена двумя интереснейшими панельными дискуссиями.
В первом, рыночном блоке конференции, такие эксперты рынка, как Том Джойс, Андрей Ярмак, Александр Хорев, Олег Босый и Тарас Баштанник детально раскрыли вопросы по глобальной ситуации на рынке ягод, состоянию данного рынка в Украине, проблемам с экспортом ягод из Украины и ценовым ожиданиям в различных сегментах ягодных культур.
Каждая ягодная конференция проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» не обходится без выступлений практиков, и нынешнее событие не стало исключением. В рамках программы о подходе к кооперативному производству ягодных культур рассказали представители компании-партнера конференционнного бизнес-тура ООО «Агрофирма «Весна-2011», а с презентацией о высоких технологиях в ягодном производстве выступил Евгений Харлан, директор по стратегии и развитию компании ООО «Никдария» (ТМ iBerry).
Удачно в производственный форум влилась презентация об очередной нишевой ягодной культуре, которую в Украине еще очень мало знают. Ираклий Парцвания, соучредитель компании Vanrik Agro Group (Грузия), поделился с участниками события информацией о новой перспективной ягодной культуре для Украины – ирге, которая, по мнению эксперта, может достойно конкурировать с той же голубикой.
Сразу после обеда всех участников конференции ждала уникальная панельная дискуссия в абсолютно новом для Украины формате дуэли, посвященной очередной нишевой ягоде – жимолости. С одной стороны выступали сторонники успешных перспектив данной культуры в Украине (Александр Ярещенко и Олег Босый), которым оппонировали сторонники традиционных ягодных культур в развитии отрасли в Украине (Тарас Баштанник и Евгений Харлан). Модератором дискуссии выступил экономист инвестиционного центра FAO Андрей Ярмак.
Параллельно с дуэлью, руководитель Украинской плодоовощной ассоциации Федор Рыбалко открыл первый узкоспециализированный торговый форум, где украинские производители ягод могли предложить свою продукцию байерам из Сингапура, Бельгии, Испании, ОАЭ, Литвы, Латвии, Беларуси, Сербии и Польши.
Вторая часть пленарного дня конференции состояла из двух тематических форумов, первый из которых был посвящен новым технологическим решениям в ягодном бизнесе, включая все этапы производства, уборки, охлаждения, доработки и упаковки свежих ягод. Второй форум ставил акцент на рынке замороженной ягоды в Украине и мире, включая технологические нюансы данного вида переработки ягодных культур.
Из технологической сессии хотелось бы выделить ряд компаний, которые выступили партнерами данной конференции, а именно: PIGO, ООО «Киевский картонно-бумажный комбинат» и группа компаний Fruktona.
Завершился пленарный день юбилейной ягодной конференции еще одной панельной дискуссией, посвящённой решению проблемы низких цен на замороженную малину, но уже в формате круглого стола. Дискуссия вышла за рамки предварительного регламента конференции, но организаторы конференции, сославшись на поддержку зала, все же провели ее при участии представителей всех ведущих стран-производителей малины в Европе: Украина, Польша, Босния и Герцеговина, Сербия и Черногория.
Во второй день, 22 мая, для байеров, приглашенных УПОА, был организован отдельный тур, в ведущие хозяйства Житомирской области, а именно в ООО «Украинскую Ягоду» и ООО «Никдария» (ТМ iBerry). В это же время, практически 120 делегатов конференции направились в Макаровский район Киевской области в ООО «Агрофирма «Весна-2011», где состоялся практический бизнес-тур по выращиванию практически всех основных ягодных культур, культивируемых в Украине. Второй день конференции был также привлекателен тем, что компании, принимавшие участие в событии три года назад, смогли на практике увидеть все изменения и нововведения в кооперативе, и, по их словам, положительный результат стратегии развития данной компании есть очевидным.
После бокала игристого вина со свежей земляникой садовой, выращенной в ООО «Агрофирма «Весна-2011», большинство участников конференции разъехались по домам.
При этом 23 мая для представителей делегаций из Грузии, Молдовы, Узбекистана и Таджикистана организаторы конференции провели еще один практический тур, уже в Житомирскую область, в рамках которого производители-новички смогли увидеть все технологические и организационные моменты ведения ягодного бизнеса в более масштабном хозяйстве ООО «Украинская Ягода», где, помимо вопросов по выращиванию различных ягодных культур, можно было ознакомиться с процессами доработки и переработки ягод.
Итак, если подвести итоги конференции, можно вынести несколько основных тезисов, которые будут актуальны для развития ягодного бизнеса и в дальнейшем:
- производство ягод в Украине будет расти;
- предприятия, замораживающие ягоды, готовы к закупке больших объемов сырья;
- залогом высоких цен в сегменте большинства ягодных культур будет наличие экспорта;
- в Украине есть потенциал развития производства нишевых ягодных культур;
- если производитель планирует зарабатывать на ягодах, он должен все основные усилия направлять на маркетинг и получение качественного продукта;
- украинская свежая и замороженная ягода может и должна покорять мир, а украинскому ягодному бизнесу уже есть чему учить своих коллег из СНГ.
И, что касается 11-й международной ягодной конференции в следующем году? Конференция «Ягоды Украины» уже проводилась в Киеве, Черкассах, Львове, Запорожье, Николаеве, Виннице и Днепре, а дополнится ли данный список новой локацией, все участники ягодного рынка узнают уже в январе 2020 года!
ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ
Сергей Бандуров, Агро Ком 1990 , выращивание малины
Впечатления отличные, конференция «на пять звезд»! Все очень понравилось: и программа, и место проведения. Были на аналогичной конференции, когда она проходила в Запорожье, и хотелось бы чаще видеть такие события в регионе. Мы следим за мероприятиями проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», часто принимаем участие и всегда остаемся очень довольны. Планируем продолжать сотрудничество!
Александр Барбанюк, Агро Буськ, выращивание ягод
Все было супер! Ехал, в первую очередь, за информацией, поэтому цели своей достиг. Услышал много нового и очень интересного, даже несмотря на то, что вынужден был уехать раньше. Теперь жду рассылки презентаций, чтобы в спокойной обстановке все перечитать и ознакомиться с тем, что не успел увидеть - уверен, что найду там еще много полезного. Посещением полностью доволен, буду ждать приглашения на другие события проекта!
Максим Храпачевский, Агроальянс МЛС, выращивание и заморозка органической малины
Все очень понравилось - связи, знакомства, состав! Впервые был на платном событии и был приятно впечатлен разницей: нет случайных людей, уровень на порядок выше. Понял, что платить в данном случае имеет смысл. Из докладчиков могу выделить Олега Босого, Тараса Баштанника и Андрея Ярмака. Несмотря на то, что темы выступлений напрямую мало пересекалась с моей деятельностью, слушать их опыт и аналитику было очень интересно, выловил для себя «подсказочки» и понимание для своей ситуации. Но, даже если бы я не слушал ни одного доклада, а все время провел в кулуарах, я бы все равно был доволен и считал, что конференция удалась, - общение перекрывало все. С нетерпением ждем следующих событий!
Вячеслав Иванисов, Ледова, заморозка ягод
В общем впечатления положительные. Были первый раз, многого не знали, но будем считать, что съездили «на разведку», в следующий раз подготовимся лучше и заявим о себе больше. Параллельно с конференцией старались общаться в кулуарах, знакомились. Даже на втором дне удалось найти пару интересных контактов. Мероприятие очень нужное, готовы уже планировать участие в дальнейших по возможности!
Наталья Домброван, Стиль Пак Групп, производство упаковки и тары
Большое спасибо за конференцию, все прошло отлично! Удалось встретить и уже наших клиентов, и завести новые знакомства. Программа события понравилась, докладчиков было интересно слушать. К месту проведения также никаких нареканий - зал был достаточно большой и комфортный. В целом, нам очень понравилось, будем рады участвовать еще!
Обсудить в форуме