«Пан Садовник» начинает поставки сахарной кукурузы в «Швыдко»
Клиент Проекта аграрного маркетинга ООО "Агрокультура", производящий сахарную кукурузу под торговой маркой «Пан Садовник», начал поставки этого продукта в сеть ресторанов быстрого питания «Швыдко».
Как сообщается в пресс-релизе «Швыдко», 24 августа 2004 года в продажу сети заведений «Швыдко» поступил уникальный продукт – сахарная кукуруза от ТМ «Пан Садовник». 12-сантиметровый кукурузный початок характеризуется суперсладким типом зерна Sh2, выращенным без применения гербицидов на образцовом с/х предприятии в Одесской области. Розничная цена 1 початка в сети ресторанов 2,95 грн.
Сахарная кукуруза готовится 5 мин., сервируется в фольге и подается в свежеприготовленном виде. Это прекрасный диетический продукт, содержащий кальций, клетчатку, а также уникальный набор углеводов (фруктоза, глюкоза, сахароза, рафиноза, глюкофруктоза, мальтоза). Один початок содержит 85 ккал. По питательности свежая сахарная кукуруза (но не фуражная) превосходит почти все овощные культуры. Содержит до 40% сахаров, 12-15% крахмала, 3% белка, 1% жиров, витамины (C, B1, B2, PP) и минеральные соли (Ca, K, Mg, Na, P, Cl, S).
Из 9 ботанических групп кукурузы для потребления в свежем виде и для консервации предназначена только сахарная кукуруза (Z.m. saccharata). При этом в Украине до последнего времени сахарная кукуруза была вообще неизвестна, а населением в свежем виде потреблялась фуражная кукуруза, которую нужно варить почти 2 часа и которая по своим вкусовым качествам не может сравниться с сахарной кукурузой.
В текущем году Проект аграрного маркетинга провел несколько семинаров и организовал демонстрационные поля для того, чтобы показать фермерам и другим участникам рынка преимущества и недостатки производства, переработки и реализации данной продукции, рынок которой, несомненно, имеет большие перспективы. ТМ «Пан Садовник», являясь одним из лидеров отечественного рынка свежей сахарной кукурузы, уже нацеливается на ее экспорт в страны Евросоюза, где сахарная кукуруза очень популярна.
Отметим, что руководитель проекта ТМ «Пан Садовник» Александр Панин примет участие в первой международной конференции «Овощи и фрукты Украины: рынок новых возможностей» в качестве выступающего и поделится накопленным опытом продаж сахарной кукурузы, в частности в сети супермаркетов.
Обсудить в форуме