Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Дорожчали цибуля, морква та тепличні овочі
Огляд поточної ситуації на плодоовочевому ринку України
На плодоовочевому ринку України протягом усього звітного періоду домінували позитивні цінові тенденції, повідомляють аналітики проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти». Продавці, після короткотривалої перерви, знову почали поступово підвищувати відпускні ціни на наявні партії ріпчастої цибулі та моркви. За останні 7 днів цінники на вище згадані позиції борщового набору підвищились несуттєво, але передумови до цього були. Ще з самого початку другої половини поточного маркетингового сезону експерти плодоовочевого ринку наголошували, що саме цибуля та морква можуть стати самими дефіцитними культурами в Україні навесні 2023 року.
Укріпилися позитивні цінові тенденції й на ринку тепличних овочів, які продовжували поступово дорожчати протягом усього звітного періоду. Головною причиною подальшого зростання цін на томати й огірки в Україні, як й у попередні тижні, були перепони з постачаннями цієї продукції з Туреччини.
Короткострокові прогнози та очікування
Аналітики проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» не виключають, що позитивні цінові тенденції у сегменті тепличних овочів в Україні матимуть місце й наступного тижня. Такий самий прогноз був зроблений й тижнем раніше, але у черговий раз експерти не очікують дуже стрімкої зміни цінників на томати й огірки.
Залишається актуальним й попереднє прогнозування щодо подальшого здорожчання цибулі та моркви на внутрішньому ринку України. На думку експертів, очікувати реального зниження напруги на ринку цибулі в нашій країні можна не раніше квітня поточного року, коли у країнах Центральної Азії буде проводитись активна збиральна кампанія нового врожаю.
Обсудить в форуме