Закарпатским офисом ПАМ совместно с консервным заводом "Универ" проведен семинар по производству и маркетингу овощей
26 января 2005 года в с. Фанчиково Виноградовского района Закарпатской области Закарпатским офисом Проекта аграрного маркетинга (ПАМ) совместно с перерабатывающим предприятием "Универ" был проведен семинар на тему: "Современные технологии производства, переработки и маркетинг овощей для фермеров и личных крестьянских хозяйств Закарпатья".
Участники семинара ознакомились с современными агротехнологиями выращивания овощных культур, предложениями семенных компаний, средствами защиты и удобрения овощей, установленной практикой закупки овощей консервными заводами.
В мероприятии приняли участие представители фирм - поставщиков материально-технических ресурсов: "Сингента", "Райз-Агросервис", "Клоз Тезье", "Нунемс Заден", "Рийк Цваан", Центра микроорошения и водоснабжения Института гидротехники и мелиорации УААН. Основное внимание на семинаре было уделено выращиванию и возможностям реализации огурца-корнишона для нужд консервных заводов области. Как известно, переработка огурца-корнишона на Закарпатье переживает бум, и в прошлом 2004 году консервным заводам области удалось удовлетворить свои потребности в огурце лишь на треть. При этом в 2005 году спрос на огурцы в Закарпатье будет на 60-70% превышать спрос 2004 года. Так, только завод "Универ" в с. Фанчиково планирует в 2005 году переработать около 5 тыс. тонн огурца (для информации: в сумме все предприятия области в 2004 году переработали около 2,5-3,0 тыс. тонн огурца). Для обеспечения сырьем завод заключает договоры с фермерами и частными производителями, которые, как планируется, будут выращивать огурец для завода на 80 га земли с использованием шпалер и капельного орошения. При этом завод гарантирует производителям минимальные цены, по которым будет принимать огурец урожая 2005 года.
Представитель ООО "Консервный завод "Универ" Янош Лендел подчеркнул, что организация подобных встреч является очень важной для производителей овощей Закарпатья, поскольку это чуть ли не единственный путь для обмена опытом, освоения новых технологий, установления деловых отношений между переработчиком и производителем овощей, и поблагодарил Проект аграрного маркетинга за плодотворную работу в этом направлении. Справка ПАМ. ООО "Консервный завод "Универ" создано в октябре 2002 года. Основателями предприятия являются гражданин России и венгерская компания "Голд Бриджес". На предприятии реализуется инвестиционный проект "Организация производства по консервированию овощей и фруктов", в соответствии с которым основным видом деятельности предприятия является производство плодоовощных консервов, нетрадиционных и оригинальных салатов и закусок. Большая часть готовой продукции предприятия реализуется на рынке России, часть продукции остается для реализации на внутреннем рынке.
Обсудить в форуме