Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Современное хранилище для овощей представили в сельскохозяйственном кооперативе "Людмила" в Черкасской области
7 июля на базе обслуживающего сельскохозяйственного кооператива "Людмила" с. Худяки Черкасского района состоялось торжественное открытие самого современного в Черкасской области хранилища для хранения овощей сельскохозяйственного кооператива "Людмила", создание которого стало возможным благодаря программе грантов Проекта аграрного маркетинга. Это не только позволит членам кооператива - жителям села значительно увеличить свои доходы, но и снабжать супермаркеты г. Черкассы на протяжении всего года высококачественными овощами по приемлемым для потребителей ценам.
Чрезмерное количество овощей на рынке в сезон массового сбора, и их недостаток в межсезонье стали привычными для украинцев. Это приводит к тому, что овощи, которые летом продаются за бесценок, зимой стоят очень дорого, да еще и имеют относительно невысокое качество. Использование специальных современных хранилищ с холодильным оснащением является одним из путей решения этой проблемы. В хранилище кооператива "Людмила" будет храниться почти весь ассортимент овощей, к которым привык украинский потребитель.
Среди наибольших преимуществ хранилища, созданного кооперативом "Людмила" при поддержке Проекта аграрного маркетинга, являются обеспечение высочайшего качества овощей на протяжении длительного времени и возможность получения членами кооператива значительно высшей цены за выращенную продукцию. Кроме того, кооператив получает значительные преимущества при работе с супермаркетами, которые требуют как высокого качества овощей, так и постоянной и стабильной поставки на протяжении всего года. А высокая эффективность выращивания овощей через применение современных технологий лишь добавляет уверенности членам кооператива в том, что их бизнес будет успешно развиваться.
Людмила Соболь - председатель кооператива "Людмила" рассказывает, что кооператив был создан в 2004 году благодаря содействию Проекта аграрного маркетинга, который ознакомил местных сельхозпроизводителей с наиболее современными технологиями выращивания овощей высокого качества и помог наладить сотрудничество с супермаркетами Черкасс, оптовыми компаниями г. Киев.
Побывав в учебной поездке в Польшу, госпожа Людмила увидела, как местные фермеры активно используют упаковку и хранение овощей и поставляют свою продукцию в супермаркеты по высоким ценам. Возвратившись, она предложила своим коллегам, с которыми работала раньше, объединить усилия для развития. Вместе подготовили бизнес-план для участия в программе грантов Проекта аграрного маркетинга и смогли убедить грантовую комиссию в серьезности своих намерений и перспективности этого проекта. При этом грант покрывал лишь 21% затрат на создание овощехранилища - остальные затраты взяли на себя члены кооператива "Людмила".
Итак, сегодня члены кооператива "Людмила" надеются на увеличение своих доходов минимум на 20% уже в текущем году и обеспечение стабильного роста объемов общего бизнеса. А это, в свою очередь, означает создание дополнительных рабочих мест и повышение благосостояния односельчан. Основатели кооператива также довольны тем, что их работа позволит поставлять жителям региона качественную витаминную продукцию отечественного производства на протяжении всего года.
Перед открытием хранилища в кооперативе "Людмила" Черкасским региональным отделением ПАМ проведен семинар "Современные технологии производства и маркетинга овощной продукции".
В работе семинара приняли участие 81 фермер, 52 представителя государственной власти, перерабатывающих заводов ("Верес", "Фаворит", Корсунь-шевченковский к/з), оптовых компаний ("Тропик", "Ольвита", "Перспектива", ПП "Боліло"), компаний-поставщиков семян и МТЗ, научные работники, представители СМИ и др. Во время пленарной части рассматривались вопросы маркетинга овощной продукции, а на демонстрационных участках изучались 180 сортов и гибридов 18 овощных культур, технология их выращивания.
Обсудить в форуме