Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Уменьшение дефицита огурцов на Закарпатье - одна из основных задач регионального представительства Проекта аграрного маркетинга
Закарпатская область Украины продолжает привлекать рекордные инвестиции в отрасль переработки плодоовощной продукции, хотя, по мнению аналитиков, причины этого феномена остаются непонятными. Ведь в регионе постоянно удваиваются мощности по консервации овощей, особенно огурцов, притом, что их производство растет гораздо более низкими темпами.
Именно поэтому Закарпатское представительство Проекта аграрного маркетинга (ПАМ) уделяет особое внимание вопросам усовершенствования технологий выращивания огурца в этом регионе, предлагая фермерам информацию о новейших и наиболее прогрессивных технологиях производства. С этой целью специалисты Проекта организовывают демонстрационные поля, на которых проводят Дни поля. Один из них состоялся 17 августа 2005 г. на базе ФХ "Волошин" в селе Лучки Мукачевского района и назывался "Современные высокоэффективные технологии производства и маркетинга огурца".
Несмотря на дождь и непогоду, более 100 человек приняли участие в этом Дне поля, в том числе около 80 фермеров. Такой уровень интереса объясняется тем, что это была уникальная возможность прямо в поле ознакомиться с 33 гибридами огурца от разных семенных компаний, сравнить их урожайность и перспективность. Кроме того, фермеры получили информацию о том, какими именно должны быть огурцы, для того, чтобы можно было эффективно продавать на перерабатывающие предприятия региона или на свежем рынке, а также контактную информацию основных покупателей и возможность доступа к объективной рыночной информации ПАМ. Позитивом события было также то, что фермеры очень активно обменивались собственным опытом.
Как известно, на территории Закарпатской области работает 9 консервных заводов, основным сырьем которых является огурец. Однако дефицит огурца в регионе, обострившийся в этом году, привел к тому, что два из этих заводов так и не смогли запуститься. Остальные же вынуждены были взвинтить цены на сырье и ввозить его даже из других регионов. Одной из основных причин того, что заводам сложно купить огурец в этой области, является низкая их активность по развитию сырьевых зон. Поэтому Дни поля, проводимые ПАМ, пользуются особой популярность. При сегодняшних ценах на огурец фермеры, которые выращивают огурцы с использованием интенсивных технологий, имеют реальную возможность стабильно получать очень хорошую прибыль. Результатом данной работы ПАМ может стать расширение посевных площадей под огурцами, выращиваемыми с использованием интенсивных современных технологий уже в следующем году минимум на 20-30%.
Обсудить в форуме