Наши новости RSS

19 июля 2006, 00:00 Агроогляд: овощи и фрукты

На Дне поля на Львовщине размеры салатов удивили участников

30 июня 2006 г. Львовским представительством Проекта аграрного маркетинга в с. Зиболки Жовковского района Львовской области был проведен День поля "Технология выращивания и маркетинг ранней овощной продукции", на котором присутствовали 60 человек. В Дне поля приняли участие представители ведущих компаний-поставщиков материально-технических ресурсов (Клоз Тезье, Бейо, Никерсон Цваан, Свитязь, Крокус, Институт овощеводства и бахчеводства УААН и др.), представители оптовой/розничной торговли и руководители фермерских хозяйств-производителей плодоовощной продукции.

На Дне поля были продемонстрированы более 80 сортов и гибридов ранних овощных культур. Среди них новые культуры, которые до этого времени были не очень популярны на Львовщине, прежде всего, это разные виды пекинской капусты, салатов и шпината.

Список гибридов и сортов пекинськой капусты, которые были продемонстрованы на Дне поля

№ Фирма Название сорта, гибрида 1 Бейо заден Монако F1 2 БилкоF1 3 Никерсон Цваан Витимо F1 4 Сторидо F1 5 Свитязь Эсве 6 Непа 7 Жак 8 Бокал 9 Мариана 10 Винсон 11 Семенис Викротия

Растения пекинской капусты находятся в фазе завершения формирования головок.

Особое внимание участники Дня поля уделили салатам (было представлено 27 образцов). Поле выглядело, как ковер с разноцветными узорами. Практически у всех растений была сформирована в листовых формах розетка и сформированы головки у качанных салатов. Наибольший вес был получен у образца от фирмы "Рийк Цваан" - Campionas, он составлял 1200 г, такое впечатление, что это не салат, а капуста. Некоторые участники уточняли, не ошиблись ли мы с этикетками. Фирма "Крокус" представила образцы с хрустящими и маслянистыми формами головки, преобладали скороспелые сорта. Компактные головки с отличными вкусовыми качествами составляли от 600 до 720 г.

Фирма "Клоз Тезье" представила 5 сортов салата. Сорт Санджак свекольного цвета был довольно симпатичен, а когда растения выпускают стрелку, то напоминают елку бордового цвета.

От фирмы "Никерсон Цваан" участники получили большое удовольствие от многообразия сортимента. От "Бараньей головы с зеленым цветом" сорт Cancan до хрустящих разновидностей качанного салата Robinson весом от 1000 г до 500 г. Участники имели возможность сравнить и выбрать наилучшие салаты для выращивания в своих хозяйствах.

Список гибридов и сортов пекинской капусты, которые были продемонстрированы на Дне поля

№ Фирма Название сорта, гибрида 1 Клоз Тезье Кариока 2 Санджин 3 Август 4 Поптипа 5 Жустин 6 Крокус Думка 7 Эдита 8 Юстина 9 Эвелина 10 Королева Лета 11 Гренада Ожар 12 Беата 13 Арка 14 Никерсон Цваан Robinson 15 NiZ 44-501 16 Sunny 17 Fristina 18 Cancan 19 Viernes 20 NiZ 44-675 21 Jefferson 22 NiZ 44-876 23 Рийк Цваан Mirette 24 Elenas 25 Campionas 26 Locarno 27 Свитязь Ларавера

14 образцов редиски, которые были продемонстрированы от всех фирм, были просто замечательными, конечно, тяжело было угадать техническую зрелость одновременно у всех культур, поэтому на период осмотра растения уже прошли фазу технической зрелости и перешли к выбросу стрелки. Фирма "Крокус" предоставила 4 сорта редиски, которая по цвету была от белого (сорт Снежка) до красного. Сорта Ютренка и Пася сформировали цилиндрическую форму корнеплода с вкусными плодами.

Институт овощеводства и бахчеводства предоставил 3 отличные сорта редиски, особенно выделялся сорт Базис, округло-овальные корнеплоды розово-красного цвета поражали нежными вкусовыми качествами.

Сорта и гибриды от фирм "Свитязь" и "Никерсон Цваан" были также отличными

№ Фирма Название сорта, гибрида 1 Никерсон Цваан Charito F1 2 Marabella 3 Крокус Пася 4 Люцинка 5 Ютренка 6 Снежка 7 Институт овощеводсттва и бахчеводства Ксения 8 Базис 9 КБК 10 Свитязь Аскания 11 18 карат 12 Френчпоп 13 Саксония 14 Лада

Во время Дня поля профессиональные производители овощной продукции получили информацию об использовании агроволокна при выращивании ранних овощей на гребнях, выращивание рассады салатов и пекинской капусты кассетным способом. Все эти агротехнологические мероприятия и приемы позволят получать не только высокие урожаи, но и овощи с высококачественным товарным видом, что позволит реализовывать овощи через сети розничной торговли.

На Дне поля была продемонстрирована технология выращивания помидоров от фирмы "Клоз" в теплицах на капельном орошении. Представитель фирмы Григорий Иванов рассказал об уходе за помидорами и продемонстрировал процесс пасынкования на этой культуре в пленочных теплицах.

Сельскохозяйственным обслуживающим кооперативом "Агродвір", на полях одного из членов кооператива проходил День поля, была продемонстрирована предпродажная доработка продукции (очистка и упаковка салатов, пекинской капусты и шпината в термопленку). Представителями розничной торговли были выдвинуты требования к продукции, которую они готовы закупать. Таким образом, для участников, в частности производителей овощной продукции, были представлены альтернативные каналы реализации продукции и примеры эффективного использования маркетинговых инструментов.

Обсудить в форуме