Тепличный бизнес в Украине: как удержаться на плаву?
Потребление свежих огурцов и помидоров в Украине ежегодно увеличивается и, по данным еженедельника "АПК-Информ: овощи и фрукты", в последние несколько лет происходило это, главным образом, за счет увеличения потребления тепличной продукции, тогда как спрос на грунтовой помидор и огурец на свежем рынке постепенно снижался. Именно такое положение вещей являлось мощным стимулом для развития производства тепличных овощей в стране, украинские хозяйства активно реконструировали старые теплицы, инвестировали в новые технологии производства и особенно много внимания уделяли энергосбережению. Однако текущий сезон стал серьезным испытанием, пожалуй, для всех участников отечественного тепличного бизнеса. Из-за резкого повышения тарифов на газ себестоимость продукции увеличилась, что на фоне общего снижения потребительской активности в Украине не лучшим образом сказалось на работе тепличных комбинатов. Кроме того, значительное расширение площадей под тепличными овощами, в особенности под огурцом, стало причиной того, что уже в летний период цены на продукцию опустились до рекордно низкого уровня.
Перспективам тепличного бизнеса в Украине будет уделено много внимания во время работы шестой международной конференции