Фундаментальне дослідження: «Виробництво лохини, ожини та малини в Україні: ринок, технології, бізнес-плани»

Дане дослідження було виконано проектом «АПК-Інформ: овочі та фрукти» в співавторстві з міжнародними експертами ягідного ринку Олегом Босим та Олександром Ярещенком. Для створення дослідження використовувалося опитування провідних виробників ягідних культур в Україні, постачальників МТР із залученням провідних експертів галузі.

Паралельно з ринковою та технологічною інформацією, дослідження доповнено актуальною контактною базою усіх учасників ягідного ринку: від виробництва до постачальників усього спектра МТР.

Зміст

Малина

Світовий ринок малини садової
Ринок малини в Україні
Одногектарний ягідник малини: бізнес-план та оцінка перспектив його обробки однією сім`єю
Оцінка та обґрунтування мінімального промислового розміру бізнесу
Бізнес-план для промислового саду з фінансовими розрахунками. Оцінка обсягу інвестицій та їх окупність.
Описи рекомендованих сортів малини
Оцінка оптимального розміщення виробництва малини по регіонах країни
Технології вирощування малини.

Ожина

Світовий ринок ожини
Ринок ожини в Україні
Одногектарний ягідник ожини: бізнес-план та оцінка перспектив його обробки однією сім’єю
Оцінка оптимального розміщення виробництва ожини по регіонах україни
Оцінка та обґрунтування мінімального промислового розміру бізнесу по вирощуванню ожини.
Бізнес-план для промислового ягідника ожини з фінансовими розрахунками. Оцінка обсягу інвестицій та їх окупність.
Технології вирощування ожини.

Лохина

Світовий ринок лохини
Ринок лохини в Україні
Передпродажна доробка «м’якої» ягоди
Одногектарний ягідник лохини: бізнес-план та оцінка перспектив його обробки однією сім`єю
Оплата праці