Производство плодоовощной продукции в Украине. Статистический обзор

Эта культура довольно широко распространена в Украине. Ее производство на душу населения составляет около 340 кг, что может быть сравнимо разве что с производством зерна пшеницы.

В 2002 году валовой сбор картофеля в Украине составлял 16,6 млн. тонн, что меньше на 4% от валового сбора 2001 года (17,3 млн. тонн) и на 16% меньше 2000 года (19,8 млн. тонн). Средний валовой сбор за последние 5 лет равняется 16,4 млн. тонн.

К традиционным лидерам по валовому сбору картофеля принадлежат Винницкая, Львовская, Черниговская, Киевская, Волынская области, которые в среднем за последние 5 лет собирали свыше 1 млн. тонн ежегодно. Не изменилась существенным образом картина и в 2002 году - все эти области, а также еще и Хмельницкая собрали более чем по 1 млн. тонн картофеля. Львовская область в 2002 году оказалась лидером, собрав 1,57 млн. тонн, также является высочайшим показателем для этой области за последние 5 лет.

В 2003 году в целом по Украине посевная площадь под картофелем осталась практически на уровне предыдущего года. И хотя валовой сбор картофеля состоянием на 1 сентября был меньше, чем год назад (8,03 млн. га против 9,47 млн. тонн на 1 сентября 2002 г.), средняя урожайность превышает прошлогоднюю. На 1 сентября этот показатель составлял 107 ц с гектара, тогда как год назад урожайность равнялась 96 ц с гектара. Учитывая то, что обычно до конца уборочных работ средний показатель урожайности возрастает, можно ожидать что в настоящем году и урожайность, и валовой сбор картофеля в Украине будут больше, чем в прошлом.

Валовой сбор моркови в 2002 году в Украине составлял 445,4 тыс. тонн, что меньше на 4% от валового сбора 2001 года (462,52 тыс. тонн) и на 10% меньше 2000 года (496,49 тыс. тонн).

К лидерам по валовому сбору моркови принадлежат Киевская, Харьковская, Черкасская, Львовская и Донецкая области, которые в среднем за последние 4 года собирали свыше 25 тыс. тонн ежегодно. В 2002 году все эти области также собрали более чем по 25 тыс. тонн моркови. Харьковская область в 2002 году оказалась лидером, собрав 30,31 тыс. тонн моркови.

В 2003 году по Украине посевная площадь под морковью составляет 40,6 тыс. га, что больше на 9% от посевной площади 2002 года (37,3 тыс. га).

Валовой сбор помидоров в 2002 году в Украине составлял 1,21 млн. тонн, что больше в 1,15 раза от валового сбора 2001 года (1,05 млн. тонн) и в 1,18 раза больше 2000 года (1,02 млн. тонн). Средний валовой сбор за последние 4 года равняется 1,13 млн. тонн.

Бесспорным лидером по валовому сбору помидоров является Херсонская область, которая в среднем за последние 4 года собирала почти 250 тыс. тонн. В Одесской области, которая является вторым наибольшим производителем помидоров в Украине, этот показатель в 1,9 раза ниже лидерского - почти 130 тыс. тонн. Донецкая и Днепропетровская области собирали в среднем около 100 тыс. тонн ежегодно. В 2002 году Херсонская область также была лидером, собрав 260,11 тыс. тонн помидоров.

В 2002 году промышленность выработала 311,6 млн. условных банок консервов томатных (соки, напитки, пасты, пюре, и соусы) против 292,2 млн. условных банок в 2001 году. Увеличилось производство томатной пасты - с 69,7 млн. условных банок в прошлом году - до 91,94 млн., томатного сока (без напитка) - с 63,74 млн. до 66,24 млн., тогда как производство томатов цельноконсервированных сократилось с 5,16 млн. до 4,74 млн. условных банок.

В 2003 году по Украине посевная площадь под помидорами составляет 103,72 тыс. га, что меньше на 5% от посевной площади 2002 года (109,32 тыс. га).

Валовой сбор лука в 2002 году в Украине составлял 513,49 тыс. тонн, что меньше на 6% от валового сбора 2001 года (546,57 тыс. тонн) и на 8% меньше 2000 года (562,98 тыс. тонн).

К лидерам по валовому сбору лука принадлежат Донецкая, Одесская, Черкасская области, которые в среднем за последние 4 года собирали свыше 35 тыс. тонн ежегодно. Не изменилась существенным образом картина и в 2002 году - все эти области собрали более чем по 40 тыс. тонн лука. Одесская область в 2002 году оказалась лидером, собрав 52,14 тыс. тонн, что является высочайшим показателем для этой области за последние 4 года.

В 2003 году по Украине посевная площадь под луком осталась практически на уровне предыдущего года - 53 тыс. га.

Валовой сбор яблок в 2002 году в Украине составлял 522,3 тыс. тонн, что больше в 1,1 раза валового сбора 2001 года (474,7 тыс. тонн) и на 19% меньше 2000 года (648,2 тыс. тонн). Средний валовой сбор за последние 4 года равняется 485,5 тыс. тонн.

К лидерам по валовому сбору яблок принадлежат Винницкая, Закарпатская, Хмельницкая и Львовская области, которые в среднем за последние 4 года собирали свыше 40 тыс. тонн ежегодно. В 2002 году эти области собрали более чем по 45 тыс. тонн яблок. Хмельницкая область в 2002 году оказалась лидером, собрав 53,34 тыс. тонн, что является высочайшим показателем для этой области за последние 4 года.

Романчук А.Н.,

ИА „АПК-Информ”

Обсудить в форуме

Материалы по теме