Посевная площадь овощных культур под урожай 2004 года</b>

В соответствии с данными Госкомстата, в 2004 году произошло незначительное сокращение посевных площадей под картофелем и овощными культурами, в частности в сравнении с итоговыми данными Госкомстата за 2003 год, посевные площади в целом по Украине под картофелем сократились на 2%, а под овощными культурами - на 1%.

Посівні площі основних овочевих культур в Україні в 2004 році
Культури	Всі категорії господарств			Сільськогосподарські підприємства			Господарства населення
Культури	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.
Картопля	1556,3	1584,6	-1,8%	19,8	20,3	-2,5%	1536,6	1564,4	-1,8%
Капуста	74,9	79,2	-5,4%	7,8	13,8	-43,6%	67,1	65,4	2,7%
Помідори	100,8	103,7	-2,8%	22,7	25,8	-12,0%	78,0	77,9	0,2%
Огірки	53,0	56,1	-5,5%	2,3	4,0	-41,6%	50,7	52,1	-2,8%
Буряк столовий	38,0	38,7	-1,9%	3,4	5,5	-37,9%	34,6	33,2	4,3%
Цибуля	57,7	53,8	7,2%	9,5	7,4	28,6%	48,2	46,4	3,8%
Часник	19,6	20,6	-4,8%	0,0	0,0	0,0%	19,6	20,6	-4,8%
Морква	42,1	40,6	3,7%	5,2	7,7	-32,2%	36,9	33,0	12,0%
Кабачки	26,4	26,2	0,5%	2,4	2,8	-14,2%	24,0	23,5	2,0%
Всього овочів	475,5	480,4	-1,0%	63,7	78,2	-18,5%	411,8	402,2	2,4%
Всього з картоплею	2031,8	2065,0	-1,6%	83,5	98,5	-15,2%	1948,4	1966,6	-0,9%
Источник: Госкомстат

Рассмотрим более подробно ситуацию с посевными площадями под некоторыми основными овощными культурами.

По данным Госкомстата, в 2004 г. в Украине картофель был посажен на площади 1,56 млн. га, что немного меньше показателя за 2003 год, который составлял 1,58 млн. га. При этом необходимо отметить, что сокращение площадей состоялось как в сельскохозяйственных предприятиях, так и в хозяйствах населения, на 2,5% и 1,8% соответственно. В то же время основная часть посевных площадей под этой культурой сосредоточена в хозяйствах населения и лишь 1,3% всех площадей - в сельскохозяйственных предприятиях.

Посіяно картоплі, тис. га
Область	Всі категорії господарств			Сільськогосподарські підприємства			Господарства населення
Область	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.
АР Крим	23,7	22,1	7,2%	0,4	0,4	0,0%	23,2	21,7	6,9%
Вінницька	118,8	117,6	1,0%	0,5	0,5	0,0%	118,3	117,0	1,1%
Волинська	73,4	75,3	-2,5%	1,1	1,2	-8,3%	72,3	74,1	-2,4%
Дніпропетровська	48,2	47,5	1,5%	0,5	0,3	66,7%	47,6	47,2	0,8%
Донецька	70,6	63,8	10,7%	0,9	0,8	12,5%	69,7	62,9	10,8%
Житомирська	64,5	69,0	-6,5%	1,6	1,9	-15,8%	62,9	67,1	-6,3%
Закарпатська	34,9	34,2	2,0%	0,7	1,1	-36,4%	34,2	33,2	3,0%
Запорізька	37,3	37,8	-1,3%	0,3	0,3	0,0%	37,0	37,6	-1,6%
Івано-Франківська	65,9	67,5	-2,4%	0,3	0,3	0,0%	65,6	67,2	-2,4%
Київська	96,3	104,7	-8,0%	2,6	2,7	-3,7%	93,7	102,0	-8,1%
Кіровоградська	57,4	57,6	-0,3%	0,1	0,1	0,0%	57,3	57,5	-0,3%
Луганська	39,0	40,3	-3,2%	0,1	0,1	0,0%	39,0	40,2	-3,0%
Львівська	100,5	102,3	-1,8%	1,3	1,2	8,3%	99,2	101,2	-2,0%
Миколаївська	25,1	25,4	-1,2%	0,3	0,2	50,0%	24,8	25,2	-1,6%
Одеська	35,8	35,4	1,1%	0,2	0,1	100,0%	35,6	35,4	0,6%
Полтавська	63,8	65,0	-1,8%	0,4	0,4	0,0%	63,5	64,6	-1,7%
Рівненська	66,7	66,7	0,0%	0,6	0,7	-14,3%	66,1	66,0	0,2%
Сумська	71,4	74,8	-4,5%	0,6	0,5	20,0%	70,8	74,3	-4,7%
Тернопільська	61,5	67,7	-9,2%	1,8	1,8	0,0%	59,7	65,9	-9,4%
Харківська	84,3	88,4	-4,6%	0,5	0,5	0,0%	83,8	87,9	-4,7%
Херсонська	23,2	22,3	4,0%	0,4	0,3	33,3%	22,8	22,0	3,6%
Хмельницька	75,9	76,4	-0,7%	0,8	1,0	-20,0%	75,1	75,4	-0,4%
Черкаська	84,1	86,5	-2,8%	0,3	0,4	-25,0%	83,8	86,1	-2,7%
Чернівецька	32,7	33,2	-1,5%	0,4	0,4	0,0%	32,4	32,8	-1,2%
Чернігівська	101,3	103,1	-1,7%	3,1	3,1	0,0%	98,2	99,9	-1,7%
В С Ь О Г О	1556,3	1584,6	-1,8%	19,8	20,3	-2,5%	1536,6	1564,4	-1,8%
Источник: Госкомстат

Традиционно наибольшие площади под посадку картофеля выделены в следующих областях: Винницкой - 119 тыс. га, Черниговской и Львовской - 101 тыс. га, Киевской - 96 тыс. га. Наименьшие площади под картофель отведены в регионах южной части страны, однако в некоторых областях этого региона отмечалось расширение посевных площадей. Так, в АР Крым площади под картофелем в сравнении с минувшим годом увеличились (на 7%), в Херсонской области (на 4%), в Одесской (на 1,1%). Наибольшее увеличение площадей под этой культурой отмечалось в Донецкой области - 11%. В то же время заметное сокращение площадей произошло в Тернопольской (на 9,2%), Киевской (на 8%) и Житомирской (на 6,5%), областях.

по данным Гидрометеоцентра Украины, на протяжении июля картофель завершал, на поздних посевах продолжал цветение. Высота растений достигала 25-57 см. Состояние посевов хорошее и удовлетворительное. На многих площадях западных и восточных областей, а также на отдельных площадях центральных областей отмечается повреждение растений сельскохозяйственными вредителями.

Небольшое сокращение посевных площадей отмечено и под овощными культурами. Так, по данным Госкомстата, на 30 июля 2004 г. в Украине овощами было засеяно 476 тыс. га, в то время как в 2003 г., по итоговым данным, площадь составляла 480 тыс. га. При этом основные площади выращивания овощных культур также сосредоточены в частных хозяйствах населения - 412 тыс. га, или около 87%. И к тому же в этом году в хозяйствах отмечалось расширение посевных площадей на 2,4% в сравнении с 2003 годом, в то же время отмечалось значительное (на 18,5%) сокращение площадей в сельскохозяйственных предприятиях страны.

По данным Госкомстата, в 2004 г. капуста была посажена на площади 75 тыс. га, что на 5,4% меньше, чем годом ранее, при этом сельхозпредприятия сократили площади под этой культурой на 44%. В первую очередь, это связано с тем, что в прошлом году наблюдалось перепроизводство капусты и, как следствие, невысокие цены на нее. Именно поэтому большинство фермеров отказалось от выращивания этой культуры в текущем году. В то же время в хозяйствах населения, наоборот, отмечалось 3% увеличение посевных площадей.

Посіяно капусти різної, тис. га
Область	Всі категорії господарств			Сільськогосподарські підприємства			Господарства населення
Область	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.
АР Крим	2,2	2,7	-19,6%	0,4	1,1	-61,5%	1,8	1,6	8,0%
Вінницька	2,8	3,4	-16,9%	0,4	0,8	-47,6%	2,4	2,5	-6,3%
Волинська	2,3	2,1	7,1%	0,1	0,1	-30,8%	2,2	2,0	9,6%
Дніпропетровська	4,3	5,0	-13,9%	0,7	1,3	-45,2%	3,6	3,8	-3,4%
Донецька	3,9	3,7	7,1%	0,9	1,1	-17,9%	3,0	2,6	18,0%
Житомирська	2,1	2,4	-9,3%	0,2	0,3	-48,5%	2,0	2,0	-2,5%
Закарпатська	4,7	4,5	6,3%	0,1	0,2	-41,2%	4,6	4,3	8,2%
Запорізька	2,9	3,1	-7,4%	0,6	0,9	-35,9%	2,3	2,2	5,0%
Івано-Франківська	2,3	2,5	-11,0%	0,1	0,1	-57,1%	2,2	2,4	-8,7%
Київська	3,7	4,7	-21,6%	0,9	1,5	-41,8%	2,8	3,2	-11,6%
Кіровоградська	3,1	3,3	-6,0%	0,3	0,4	-29,7%	2,9	3,0	-2,4%
Луганська	2,1	2,4	-12,3%	0,2	0,3	-46,9%	2,0	2,1	-7,1%
Львівська	8,0	7,5	5,8%	0,2	0,4	-45,2%	7,7	7,1	8,9%
Миколаївська	1,9	2,0	-3,0%	0,5	0,7	-23,1%	1,4	1,3	6,8%
Одеська	2,7	2,7	3,4%	0,4	0,7	-49,3%	2,4	1,9	23,3%
Полтавська	3,1	3,2	-3,1%	0,1	0,2	-30,0%	2,9	3,0	-1,3%
Рівненська	2,4	2,4	2,6%	0,1	0,3	-56,0%	2,3	2,1	9,0%
Сумська	1,6	1,7	-6,5%	0,1	0,2	-40,0%	1,5	1,6	-3,9%
Тернопільська	1,9	2,2	-13,4%	0,1	0,2	-57,9%	1,8	2,0	-8,6%
Харківська	4,4	5,3	-16,3%	0,3	0,7	-65,3%	4,2	4,6	-8,5%
Херсонська	4,2	3,6	15,9%	0,4	0,8	-45,0%	3,7	2,8	33,5%
Хмельницька	1,9	2,2	-11,2%	0,3	0,5	-37,8%	1,6	1,7	-3,6%
Черкаська	2,6	2,7	-3,7%	0,3	0,4	-33,3%	2,4	2,3	1,7%
Чернівецька	1,5	1,8	-14,8%	0,1	0,3	-72,7%	1,4	1,4	-1,4%
Чернігівська	2,2	2,3	-3,9%	0,2	0,3	-51,6%	2,1	2,0	3,0%
В С Ь О Г О	74,9	79,2	-5,4%	7,8	13,8	-43,6%	67,1	65,4	2,7%
Источник: Госкомстат

Лидерами по посевным площадям, отведенным под капусту в 2004 году, являются Львовская (8 тыс. га) и Закарпатская (5 тыс. га) области, при этом в этих областях отмечалось расширение площадей, отведенных под эту культуру на 5,8% и 6,3% соответственно. Также следует отметить увеличение посевных площадей в Херсонской (на 16%), Донецкой и Волынской (на 7%) областях. В то же время значительно сократились посевные площади под капустой в Киевской (на 22%), Винницкой (на 17%), Харьковской (16%), Черновицкой (15%) областях, а также в АР Крым (на 20%).

Следует отметить, что в этом году увеличились посевные площади под цветной капустой, при этом частично замещая площади под капусту белокочанную. Обуславливается это тем, что спрос на эту культуру возрастает быстрее, чем предложение, что обеспечивает высокие цены и хорошую прибыльность производства.

По данным Гидрометеоцентра Украины, на протяжении июля ранние сорта капусты достигли технической зрелости, и началась уборка, у поздней капусты продолжался рост кочана. В Днепропетровской и Херсонской областях капуста местами повреждена сельскохозяйственными вредителями.

По данным официальной статистики, в 2004 году в Украине помидоры посажены на площади 101 тыс. га, что на 4 тыс. га меньше, чем в 2003 году. Таким образом, посевные площади под этой культурой сократились на 3%. В Украине ежегодно отмечается рост спроса на помидоры со стороны населения, как в переработанном, так и свежем виде, при этом Украина экспортирует значительные объемы консервированной продукции, что также приводит к росту спроса на этот товар. Таким образом, уменьшение площадей под этой культурой - это, скорее, следствие неблагоприятных погодных условий весной, чем обусловленная экономическими факторами тенденция. И к тому же в сложившейся ситуации украинские перерабатывающие предприятия могут столкнуться с проблемой заготовки необходимого сырья на новый сезон.

Посіяно помідорів, тис. га
Область	Всі категорії господарств			Сільськогосподарські підприємства			Господарства населення
Область	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.
АР Крим	3,5	3,7	-5,9%	0,2	0,6	-67,7%	3,3	3,1	6,1%
Вінницька	1,9	2,0	-5,1%	0,2	0,3	-26,9%	1,7	1,7	-2,3%
Волинська	0,6	0,7	-4,6%	0,0	0,0	0,0%	0,6	0,6	-4,7%
Дніпропетровська	7,3	7,7	-4,9%	0,8	1,2	-36,1%	6,5	6,5	1,1%
Донецька	7,9	6,9	14,1%	0,7	0,8	-12,3%	7,2	6,1	17,6%
Житомирська	0,8	0,9	-13,5%	0,0	0,0	0,0%	0,8	0,9	-13,6%
Закарпатська	2,3	2,4	-1,7%	0,1	0,1	0,0%	2,3	2,3	-1,7%
Запорізька	6,3	8,7	-27,5%	1,7	1,9	-11,9%	4,6	6,7	-32,0%
Івано-Франківська	0,6	0,6	-12,5%	0,0	0,0	-100,0%	0,6	0,6	-11,1%
Київська	2,3	2,5	-6,5%	0,1	0,1	-9,1%	2,2	2,4	-6,8%
Кіровоградська	3,7	4,0	-8,3%	0,2	0,3	-19,2%	3,4	3,7	-7,8%
Луганська	3,2	3,5	-7,7%	0,2	0,3	-37,0%	3,1	3,2	-5,6%
Львівська	0,4	0,6	-26,7%	0,0	0,0	0,0%	0,4	0,6	-25,4%
Миколаївська	5,3	5,4	-1,5%	2,5	2,8	-11,7%	2,8	2,6	9,8%
Одеська	11,4	12,7	-10,3%	6,8	8,4	-18,1%	4,6	4,4	4,8%
Полтавська	3,7	3,9	-6,3%	0,1	0,2	-17,6%	3,6	3,8	-5,3%
Рівненська	0,6	0,7	-19,2%	0,0	0,0	0,0%	0,6	0,7	-18,1%
Сумська	1,9	2,1	-8,5%	0,0	0,1	-50,0%	1,9	2,1	-7,3%
Тернопільська	0,7	0,9	-23,5%	0,0	0,0	-100,0%	0,7	0,8	-22,6%
Харківська	5,8	6,3	-7,3%	0,1	0,2	-47,4%	5,7	6,1	-6,2%
Херсонська	23,8	20,6	15,6%	8,5	8,1	5,0%	15,3	12,5	22,4%
Хмельницька	0,6	0,8	-22,4%	0,0	0,1	-20,0%	0,6	0,7	-21,1%
Черкаська	3,1	2,9	5,1%	0,4	0,5	-10,2%	2,6	2,4	7,8%
Чернівецька	1,4	1,5	-11,2%	0,0	0,1	-33,3%	1,3	1,5	-11,0%
Чернігівська	1,8	1,8	-1,7%	0,0	0,0	0,0%	1,8	1,8	-1,7%
В С Ь О Г О	100,8	103,7	-2,8%	22,7	25,8	-12,0%	78,0	77,9	0,2%
Источник: Госкомстат

Традиционно лидером по производству томатов в Украине является Херсонская область, соответственно, и наибольшие посевные площади сосредоточены здесь. В 2004 году в этой области посевы были увеличены на 16% и составили 24 тыс. га, что составляет 24% от всех площадей, занятых этой культурой в Украине. В Одесской области - втором наибольшем производителе томатов, - наоборот, отмечалось сокращение посевных площадей (на 10%) до 11,4 тыс. га. В целом же в 2004 году наблюдалось сокращение посевных площадей практически во всех областях страны, исключения составляют лишь несколько областей, где наблюдалось увеличение. Это вышеупомянутая Херсонская, а также Донецкая (на 14%) и Черкасская (на 5%) области.

По данным Гидрометеоцентра Украины, на протяжении июля томаты в зависимости от срока созревания находились в фазе цветения и формирования плодов, на большинстве площадей отмечалась зеленая зрелость. Посевы томатов в южных областях страны местами повреждены болезнями.

Производство огурцов в Украине, как и производство помидоров, является довольно прибыльным бизнесом. Учитывая это, в 2004 году по большинству прогнозов предполагалось увеличение посевных площадей под этой культурой, однако погода внесла свои коррективы. Так, по данным Госкомстата на 30 июля 2004 года, посевная площадь под огурцами составляла 53 тыс. га, что на 5,5% меньше, чем годом ранее. Сокращение посевных площадей отмечалось во всех категориях хозяйств страны.

Посіяно огірків, тис. га
Область	Всі категорії господарств			Сільськогосподарські підприємства			Господарства населення
Область	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.
АР Крим	1,8	1,9	-4,8%	0,1	0,2	-58,8%	1,7	1,7	0,6%
Вінницька	2,1	2,1	-1,9%	0,1	0,2	-47,6%	2,0	1,9	3,2%
Волинська	1,3	1,2	9,1%	0,0	0,0	-66,7%	1,3	1,2	11,0%
Дніпропетровська	3,5	3,6	-4,7%	0,1	0,2	-45,8%	3,3	3,4	-1,8%
Донецька	4,3	3,8	13,2%	0,4	0,5	-20,8%	3,9	3,3	17,9%
Житомирська	1,1	1,4	-18,8%	0,0	0,0	-33,3%	1,1	1,4	-18,5%
Закарпатська	1,8	1,8	0,0%	0,1	0,1	-16,7%	1,7	1,7	0,6%
Запорізька	3,0	3,2	-5,0%	0,2	0,2	-15,8%	2,9	3,0	-4,0%
Івано-Франківська	1,0	1,1	-4,7%	0,0	0,0	-50,0%	1,0	1,1	-3,8%
Київська	2,3	2,7	-14,6%	0,2	0,3	-42,9%	2,2	2,5	-11,7%
Кіровоградська	2,8	3,0	-4,1%	0,1	0,1	-33,3%	2,8	2,8	-2,8%
Луганська	1,8	2,1	-11,7%	0,1	0,2	-52,9%	1,7	1,9	-8,5%
Львівська	1,7	1,6	3,1%	0,0	0,0	-25,0%	1,6	1,6	3,8%
Миколаївська	1,7	1,9	-13,5%	0,1	0,2	-36,8%	1,6	1,7	-10,9%
Одеська	2,5	2,7	-7,4%	0,1	0,3	-56,3%	2,4	2,4	-0,8%
Полтавська	3,0	3,2	-4,1%	0,1	0,2	-42,1%	2,9	3,0	-1,7%
Рівненська	0,9	1,1	-14,0%	0,0	0,0	0,0%	0,9	1,1	-14,3%
Сумська	1,5	1,7	-11,1%	0,0	0,1	-50,0%	1,5	1,7	-10,2%
Тернопільська	1,1	1,3	-11,8%	0,0	0,1	-62,5%	1,1	1,2	-8,4%
Харківська	4,6	4,9	-6,1%	0,1	0,2	-52,2%	4,5	4,7	-3,8%
Херсонська	2,1	2,1	1,4%	0,2	0,2	-34,8%	2,0	1,9	6,5%
Хмельницька	1,2	1,5	-15,9%	0,1	0,1	-40,0%	1,2	1,4	-14,1%
Черкаська	2,4	2,8	-15,1%	0,2	0,3	-40,6%	2,2	2,5	-12,1%
Чернівецька	1,3	1,4	-11,9%	0,0	0,1	-71,4%	1,2	1,4	-8,8%
Чернігівська	2,2	2,2	-2,3%	0,1	0,1	-57,1%	2,1	2,1	1,5%
В С Ь О Г О	53,0	56,1	-5,5%	2,3	4,0	-41,6%	50,7	52,1	-2,8%
Источник: Госкомстат

Наибольшие посевные площади под огурцы выделены в Харьковской (4,6 тыс. га) и Донецкой областях (4,3 тыс. га), при этом, если в Харьковской области отмечалось сокращение площадей (на 6%), то в Донецкой, наоборот, увеличение (на 13%). Также следует отметить увеличение посевных площадей под огурцами в Волынской области (на 9%). В других областях страны отмечалось уменьшение посевных площадей.

По данным Гидрометеоцентра Украины, в продолжение месяца огурцы находились в разных фазах - от цветения до съемной зрелости. На 30 июля на большинстве площадей у огурцов отмечалась съемная зрелость, и начался период массовой уборки, на более поздних посевах продолжалось цветение и формирование плодов.

Спрос на свеклу столовую на внутреннем рынке Украины можно смело назвать стабильным. В результате увеличения производства этого товара в 2003 году, а соответственно, и предложения на рынке, средняя цена на нее уменьшилась. Это и стало основной причиной, по которой большинство хозяйств сократили посевные площади под этой культурой в 2004 году. Так, по данным Госкомстата, посевная площадь в 2004 году в сравнении с 2003 годом сократилась на 2% и составила 38 тыс. га.

Посіяно буряку столового, тис. га
Область	Всі категорії господарств			Сільськогосподарські підприємства			Господарства населення
Область	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.
АР Крим	1,3	1,3	-3,8%	0,2	0,4	-37,1%	1,1	1,0	8,2%
Вінницька	1,4	1,5	-7,1%	0,2	0,3	-41,4%	1,3	1,3	1,6%
Волинська	1,5	1,5	-3,9%	0,1	0,2	-63,6%	1,4	1,3	6,8%
Дніпропетровська	1,8	1,8	-0,6%	0,3	0,3	-3,0%	1,5	1,5	0,0%
Донецька	2,0	1,8	11,2%	0,3	0,3	-19,4%	1,7	1,5	17,6%
Житомирська	1,4	1,5	-3,4%	0,1	0,3	-51,9%	1,3	1,2	9,2%
Закарпатська	0,5	0,6	-8,8%	0,0	0,1	-55,6%	0,5	0,5	0,0%
Запорізька	1,9	1,4	37,9%	0,1	0,2	-35,0%	1,8	1,2	50,0%
Івано-Франківська	1,6	1,8	-10,0%	0,1	0,2	-62,5%	1,6	1,6	-4,9%
Київська	2,4	2,5	-4,1%	0,3	0,5	-28,9%	2,0	2,0	2,0%
Кіровоградська	1,4	1,6	-8,9%	0,1	0,1	-25,0%	1,4	1,5	-7,4%
Луганська	0,8	0,8	-8,3%	0,1	0,1	-30,0%	0,7	0,7	-5,4%
Львівська	2,8	3,2	-12,1%	0,1	0,3	-56,7%	2,6	2,9	-7,4%
Миколаївська	1,2	1,3	-3,2%	0,2	0,2	-21,1%	1,1	1,1	-0,9%
Одеська	1,9	1,7	9,2%	0,2	0,3	-40,0%	1,7	1,4	19,4%
Полтавська	1,7	1,9	-6,5%	0,1	0,2	-33,3%	1,6	1,7	-3,5%
Рівненська	1,3	1,2	4,1%	0,1	0,1	-42,9%	1,2	1,1	11,3%
Сумська	0,8	0,9	-9,1%	0,1	0,1	-37,5%	0,8	0,8	-6,3%
Тернопільська	1,4	1,6	-17,7%	0,1	0,1	-50,0%	1,3	1,5	-15,2%
Харківська	2,3	2,4	-5,5%	0,2	0,3	-42,9%	2,1	2,1	-0,5%
Херсонська	1,3	1,2	11,7%	0,1	0,3	-55,2%	1,2	0,9	31,5%
Хмельницька	1,5	1,3	14,2%	0,2	0,2	-22,7%	1,3	1,0	24,0%
Черкаська	1,4	1,4	0,7%	0,1	0,1	-16,7%	1,3	1,2	3,3%
Чернівецька	1,1	1,2	-5,9%	0,0	0,1	-63,6%	1,1	1,1	0,9%
Чернігівська	1,4	1,5	-5,3%	0,2	0,3	-37,9%	1,2	1,2	3,3%
В С Ь О Г О	38,0	38,7	-1,9%	3,4	5,5	-37,9%	34,6	33,2	4,3%
Источник: Госкомстат

Наибольшие посевные площади под свеклу столовую выделены во Львовской (2,8 тыс. га), Киевской (2,4 тыс. га), Харьковской (2,3 тыс. га) областях. Следует отметить области, в которых наблюдалось расширение площадей под этой культурой: Запорожская (на 38%), Хмельницкая (на 14%), Херсонская (на 12%), Донецкая (на 11%). В то же время наибольшее сокращение площадей отмечалось в областях западного региона страны, в частности в Тернопольской (на 18%), Львовской (на 12%), Ивано-Франковской (на 10%).

В это время в Украине отмечается рост спроса на морковь. В особенности высоким спросом пользуются сорта моркови, пригодные для производства морковного сока, а также продукции высокого качества для реализации через сети супермаркетов. Учитывая это, большинство хозяйств в 2004 году увеличили посевные площади под этой культурой. Подтверждением этого выступают и данные официальной статистики. Так, по данным Госкомстата, на 30 июля 2004 года посевная площадь под морковью составляла 42,1 тыс. га, что на 4% больше, чем годом ранее.

Посіяно моркви, тис. га
Область	Всі категорії господарств			Сільськогосподарські підприємства			Господарства населення
Область	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.
АР Крим	1,5	1,9	-17,7%	0,4	0,9	-49,4%	1,1	1,0	8,9%
Вінницька	1,6	1,6	-0,6%	0,2	0,3	-29,4%	1,3	1,3	7,2%
Волинська	2,6	2,7	-4,8%	0,4	0,7	-45,8%	2,2	2,0	9,4%
Дніпропетровська	1,9	1,9	0,5%	0,3	0,4	-20,0%	1,7	1,6	4,4%
Донецька	2,0	1,8	15,3%	0,3	0,4	-11,1%	1,7	1,4	22,9%
Житомирська	1,4	1,4	0,0%	0,1	0,3	-53,8%	1,2	1,1	11,8%
Закарпатська	0,6	0,6	-3,3%	0,0	0,1	-62,5%	0,6	0,5	5,8%
Запорізька	2,0	1,5	34,0%	0,2	0,2	-15,8%	1,8	1,3	42,2%
Івано-Франківська	1,3	1,3	-0,8%	0,1	0,1	-16,7%	1,2	1,2	0,9%
Київська	2,9	2,8	2,5%	0,6	0,7	-16,7%	2,4	2,2	8,3%
Кіровоградська	1,6	1,4	13,3%	0,1	0,1	-12,5%	1,6	1,4	14,8%
Луганська	0,8	0,9	-5,7%	0,1	0,1	-27,3%	0,8	0,8	-2,6%
Львівська	2,3	2,6	-11,7%	0,2	0,2	-34,8%	2,1	2,3	-9,4%
Миколаївська	1,2	1,3	-3,9%	0,4	0,5	-8,5%	0,8	0,8	-1,3%
Одеська	3,0	1,8	70,9%	0,3	0,4	-19,4%	2,7	1,4	95,7%
Полтавська	1,6	1,6	-2,5%	0,1	0,1	-25,0%	1,5	1,5	-0,7%
Рівненська	1,5	1,6	-6,4%	0,2	0,4	-51,2%	1,3	1,2	9,5%
Сумська	0,9	1,0	-6,1%	0,1	0,1	-41,7%	0,9	0,9	-1,2%
Тернопільська	1,0	1,3	-19,8%	0,0	0,1	-66,7%	1,0	1,1	-14,9%
Харківська	2,8	2,7	4,9%	0,1	0,2	-27,8%	2,7	2,5	6,4%
Херсонська	1,6	1,3	23,8%	0,5	0,5	0,0%	1,1	0,8	40,5%
Хмельницька	1,5	1,3	14,1%	0,1	0,3	-62,5%	1,3	1,0	39,6%
Черкаська	2,1	2,0	4,5%	0,1	0,2	-30,0%	1,9	1,8	9,0%
Чернівецька	1,0	1,1	-4,6%	0,1	0,1	-50,0%	1,0	0,9	2,1%
Чернігівська	1,5	1,5	-5,8%	0,2	0,4	-48,6%	1,3	1,2	7,7%
В С Ь О Г О	42,1	40,6	3,7%	5,2	7,7	-32,2%	36,9	33,0	12,0%
Источник: Госкомстат

Лидерами по посевным площадям в 2004 году являются Одесская (3 тыс. га), Киевская (2,9 тыс. га), Харьковская (2,8 тыс. га) и Волынская (2,6 тыс. га) области. Наибольшее увеличение посевных площадей отмечалось в областях южной и центральной частей страны, исключение составляет АР Крым, где наблюдалось сокращение площадей. В то же время наибольшее сокращение посевных площадей под морковью наблюдалось в западном регионе.

Ситуация с луком в сезоне 2004-2005 гг. будет подобна ситуации с капустой в сезоне 2003/04 гг. В 2003 году производство лука существенным образом сократилось, образовался дефицит этого товара и, как результат, повысились цены на него. Учитывая это, большинство хозяйств расширили посевные площади под этой культурой. Так, по данным Госкомстата, в этом году посевная площадь под луком составляла 58 тыс. га, что на 7% больше, чем в минувшем сезоне. Причем наибольшее увеличение посевных площадей отмечалось, в первую очередь, в сельхозпредприятиях (на 29%), а в частных хозяйствах населения в процентном отношении оно было не очень значительным (на 4%).

Посіяно цибулі ріпчастої, тис. га
Область	Всі категорії господарств			Сільськогосподарські підприємства			Господарства населення
Область	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.
АР Крим	2,8	2,4	15,2%	1,0	1,0	6,3%	1,8	1,5	21,6%
Вінницька	1,8	1,9	-5,2%	0,1	0,1	-33,3%	1,8	1,9	-3,8%
Волинська	1,1	1,0	15,3%	0,1	0,1	42,9%	1,0	0,9	12,0%
Дніпропетровська	3,4	3,5	-0,9%	0,4	0,4	5,6%	3,0	3,1	-1,9%
Донецька	4,0	3,4	19,2%	0,8	0,7	18,8%	3,2	2,7	19,3%
Житомирська	1,0	1,2	-14,2%	0,0	0,0	0,0%	1,0	1,2	-14,3%
Закарпатська	0,6	0,7	-9,0%	0,0	0,1	-66,7%	0,6	0,6	-4,8%
Запорізька	3,9	3,7	7,4%	0,9	0,7	30,4%	3,0	3,0	2,0%
Івано-Франківська	1,0	1,1	-11,0%	0,0	0,0	0,0%	1,0	1,1	-11,2%
Київська	2,3	2,2	1,4%	0,3	0,3	-12,5%	2,0	1,9	3,7%
Кіровоградська	2,9	3,1	-8,6%	0,2	0,1	28,6%	2,7	3,0	-10,0%
Луганська	1,5	1,6	-6,1%	0,1	0,2	-30,0%	1,4	1,4	-3,5%
Львівська	1,8	2,0	-6,1%	0,1	0,1	-15,4%	1,7	1,8	-6,0%
Миколаївська	3,8	3,3	16,8%	1,9	1,2	64,7%	1,9	2,1	-9,4%
Одеська	7,2	5,3	35,5%	1,6	1,0	61,4%	5,6	4,3	29,4%
Полтавська	1,8	1,8	-4,3%	0,1	0,1	-10,0%	1,7	1,8	-4,6%
Рівненська	0,9	0,8	10,8%	0,0	0,0	200,0%	0,9	0,8	8,5%
Сумська	1,5	1,6	-1,3%	0,1	0,1	16,7%	1,5	1,5	-2,0%
Тернопільська	0,9	1,0	-9,7%	0,0	0,0	0,0%	0,9	1,0	-10,9%
Харківська	3,3	3,3	0,9%	0,1	0,1	-30,0%	3,3	3,2	1,9%
Херсонська	3,2	1,9	68,8%	1,1	0,6	101,8%	2,1	1,3	56,4%
Хмельницька	1,3	1,3	1,6%	0,1	0,1	0,0%	1,2	1,2	2,5%
Черкаська	2,8	2,7	1,1%	0,3	0,3	13,8%	2,4	2,4	-0,4%
Чернівецька	1,0	1,2	-14,0%	0,1	0,2	-75,0%	1,0	1,0	-2,0%
Чернігівська	1,6	1,8	-8,0%	0,1	0,1	12,5%	1,5	1,7	-8,9%
В С Ь О Г О	57,7	53,8	7,2%	9,5	7,4	28,6%	48,2	46,4	3,8%
Источник: Госкомстат

Лидером по посевным площадям является Одесская область (7,2 тыс. га), при этом следует отметить, что в этом году здесь были увеличены площади под эту культуру почти на 36%. Также большие площади под лук отводят в Донецкой (4 тыс. га), Запорожской (3,9 тыс. га) и Николаевской (3,8 тыс. га) областях, при этом в этих областях также отмечалось расширение площадей на 19%, 7% и 17% соответственно. В то же время наиболее важное сокращение посевных площадей под луком отмечалось в Черновицкой и Житомирской областях (на 14%).

К этой категории относятся такие овощи, как кабачки, тыква столовая, перец, баклажаны. По данным Госкомстата на 30 июля 2004 года, в Украине другими овощными культурами было занято 84,3 тыс. га посевных площадей, что на 3% больше, чем год назад.

В последнее время наблюдается стойкий рост спроса на эти виды овощей, причем как на рынке свежей продукции, так и со стороны перерабатывающих предприятий. При этом именно интерес к этим культурам со стороны переработчиков и стал основной причиной расширения посевных площадей под ними.

Посіяно інших овочів - усього, тис. га
Область	Всі категорії господарств			Сільськогосподарські підприємства			Господарства населення
Область	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.	на 30.05. 2004р.	2003 г. итоговые данные ГКС	% до 2003р.
АР Крим	3,2	3,3	-4,5%	0,2	0,4	-44,7%	3,0	3,0	0,7%
Вінницька	3,3	2,6	27,4%	0,5	0,3	39,4%	2,8	2,3	26,2%
Волинська	0,7	0,8	-10,7%	0,0	0,1	-71,4%	0,7	0,7	-2,9%
Дніпропетровська	6,6	5,8	13,3%	0,3	0,6	-51,6%	6,3	5,2	21,1%
Донецька	7,8	6,8	14,0%	0,6	1,0	-36,0%	7,1	5,8	22,5%
Житомирська	1,4	1,0	40,0%	0,0	0,1	-50,0%	1,4	0,9	47,3%
Закарпатська	1,2	1,4	-12,9%	0,1	0,0	150,0%	1,1	1,4	-17,6%
Запорізька	6,3	6,8	-7,1%	0,9	0,9	2,2%	5,3	5,8	-8,6%
Івано-Франківська	1,2	1,3	-12,2%	0,0	0,1	-40,0%	1,1	1,3	-11,1%
Київська	4,0	4,5	-11,8%	0,5	0,3	70,0%	3,5	4,2	-17,6%
Кіровоградська	5,2	5,5	-6,2%	0,5	0,4	9,8%	4,7	5,1	-7,2%
Луганська	3,0	2,9	5,9%	0,2	0,2	15,8%	2,8	2,7	4,9%
Львівська	2,0	1,9	4,7%	0,1	0,1	-41,7%	1,9	1,8	7,3%
Миколаївська	3,3	3,6	-8,9%	0,3	0,5	-38,8%	3,0	3,1	-4,5%
Одеська	5,6	5,2	7,3%	0,9	0,8	7,5%	4,8	4,4	7,2%
Полтавська	5,7	4,9	15,2%	0,2	0,1	41,7%	5,5	4,8	14,3%
Рівненська	0,8	0,8	-6,0%	0,2	0,1	36,4%	0,6	0,7	-13,5%
Сумська	1,8	2,1	-13,9%	0,0	0,1	-57,1%	1,8	2,0	-12,4%
Тернопільська	1,0	1,1	-10,0%	0,3	0,3	3,7%	0,7	0,8	-14,5%
Харківська	6,5	6,1	6,4%	0,2	0,2	-27,3%	6,4	5,9	7,4%
Херсонська	5,7	5,2	10,6%	1,2	0,7	66,2%	4,5	4,5	1,3%
Хмельницька	2,4	1,6	48,8%	0,3	0,2	8,7%	2,1	1,4	55,5%
Черкаська	2,6	3,7	-30,2%	1,2	2,1	-43,3%	1,4	1,7	-13,9%
Чернівецька	1,6	1,6	1,9%	0,0	0,1	-20,0%	1,6	1,6	2,6%
Чернігівська	1,6	1,6	1,2%	0,1	0,2	-50,0%	1,6	1,5	6,1%
В С Ь О Г О	84,3	82,2	2,6%	8,7	9,8	-11,4%	75,6	72,4	4,5%
Источник: Госкомстат

Наибольшие площади под эти культуры в Украине выделены в Донецкой (7,8 тыс. га), Днепропетровской (6,6 тыс. га) и Харьковской (6,5 тыс. га) областях, при этом в этих областях отмечалось расширение посевных площадей на 14%, 13% и 6% соответственно. Также следует отметить важное расширение посевных площадей под этими культурами в Хмельницкой (на 49%), Житомирской (на 40%) и Винницкой (на 27%) областях. В то же время наибольшее сокращение площадей отмечалось в Черкасской области (на 30%).

Подводя итог, отметим, что среди всех областей Украины наибольший уровень роста посевных площадей под основными овощными культурами (без учета картофеля) в 2004 году был отмечен в Херсонской области, где они увеличились на 17%. Также отмечалось расширение площадей в Донецкой (на 14%) и Одесской (на 6%) областях. Практически не изменились или незначительно сократились посевные площади в Полтавской, Волынской и Закарпатской областях. Наибольшее же сокращение площадей произошло в Тернопольской (на 13%), Ивано-Франковской (на 10%), Киевской (на 9,2%), а также Сумской и Черновицкой (на 8,7%) областях.

Таким образом, можно сделать вывод, что производство овощей постепенно передвигается с северо-запада на юго-восток страны, что обусловлено более благоприятными климатическими условиями для более эффективного производства больших ассортиментов овощей, а также распределением основных рынков сбыта. Также перемещение производства ближе к большим городам и регионам с мощными перерабатывающими предприятиями свидетельствует о динамическом развитии плодоовощного рынка Украины.

Обсудить в форуме

Материалы по теме