Машина для разделения продовольственного чеснока на зубки
Обычно подобные машины применяются в крупных хозяйствах по выращиванию чеснока для подготовки посадочного материала. Однако голландец Каз Аббекерк, проработавший значительное время в фирме по приготовлению готовых обедов, заметил, что потребители обычно заказывают головки чеснока, но едят отдельные зубки. Он создал оригинальную машину для разделения головок на зубки в чешуе. Организованная им фирма под названием Garlic Solutions предлагает такие зубки известным производителям и поставщикам готовых обедов. Пока объемы производства невелики 300-400 тыс. зубков в неделю.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?