В Голландии увеличивается спрос на васаби (фото)
Голландская фирма SirGreenWasabi импортирует азиатский овощ васаби (Eutrema japonicum) главным образом из Китая, но в настоящее время ищет местных голландских производителей, готовых заняться промышленным выращиванием этой культуры. Васаби принадлежит семейству крестоцветных и обладает острым вкусом. Нередко его называют японским хреном, хотя настоящий хрен обыкновенный (Armorácia rusticána) является отдельным видом того же семейства.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?