Нишевые сорта картофеля способствуют росту его потребления в Швеции
В течение последних двух лет в Швеции увеличивается спрос на картофель, несмотря на то, что в сезоне-2010/11 информация о гликемическом индексе переполняла средства массовой информации и большинство потребителей серьезно задумались о связи картофеля со здоровым образом жизни. Для производителей и торговцев картофелем это был тяжелый период, но сейчас будущее выглядит более радужным. Новые, необычные сорта картофеля возрождают интерес к этому продукту.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?