Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
На что следует обращать внимание при выборе технологии гидропонного выращивания земляники?
В ответ на растущий спрос на землянику во всем мире производители тепличного оборудования увеличивают предложение технологических решений, повышающих эффективность гидропонного производства ягод.
Одним из таких производителей тепличных конструкций является испанская фирма J.Huete. Ее специалисты обратили внимание на возможности выращивания земляники в лотках и особенности их конструкции. Анализируя различные системы выращивания, возможности самих теплиц и различные ситуации, они обнаружили большое разнообразие различных систем. Поскольку условия каждого хозяйства уникальны, каждая ситуация, местоположение хозяйства и проект теплицы требуют индивидуального решения.
Что касается земляники – наиболее распространенной ягодной культуры во всем мире – в настоящее время существует четыре наиболее популярных системы помимо традиционного выращивания в грунте теплицы или в лотках на полу.
- Традиционная система выращивания в высоких лотках на стойках. Высота лотков варьирует от 100 до 120 см, расстояние между лотками около 100 см.
- Система подвесных лотков. В этом случае расстояние меду лотками также постоянно – около 100 см, но сами лотки подвешены к конструкции теплицы, что обеспечивает более выровненное положение лотков в пространстве теплицы, более надежный отвод дренажа и более выровненные общие условия микроклимата для растений. Преимуществами такой системы является также простота монтажа. Кроме того, пол теплицы совершенно свободен, что облегчает мытье, дезинфекцию и замену напольного покрытия.
- Более прогрессивные производители внедряют подвижные лотки. В этом случае расстояние между рядами может изменяться от 80 до 100 см, позволяя работникам проходить между ними при уходе за растениями и сборе урожая. Главным преимуществом такой системы является увеличение количества растений на единицу площади теплицы, что, в свою очередь, увеличивает урожай.
- Еще более прогрессивной системой является так называемая осциллирующая система, при которой лотки поднимаются и опускаются. При этом расстояние между лотками сокращается до 50 см. Полностью автоматическую версию этой системы фирма J.Huete представила на выставке ФрутЛогистика в Берлине в феврале 2017 г. При работе с растениями отдельные линии лотков поднимаются, чтобы освободить проход для работников. Соответствующие им линии опускаются, чтобы уравновесить всю систему.
Чтобы правильно выбрать систему выращивания для конкретного хозяйства, необходимо провести критический анализ существующих параметров. Первоочередная задача системы лотков заключается в обеспечении оптимального дренажа и отводе избыточной влаги, а также обеспечении оптимальной аэрации корней, что предотвращает проблемы с усвоением элементов питания и развитие инфекций.
При выращивании ягодных кустарников – малины, ежевики и голубики – системы выращивания отличаются, но общие принципы остаются те же, что и при выращивании земляники. В этом случае контейнеры располагаются на полу и возможно их размещение на фиксированных лотках в горшках, контейнерах, мешках и т.д.
Обсудить в форуме