Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Первые гибриды конического сладкого перца, устойчивые к настоящей мучнистой росе
Накануне пасхальных праздников 2018 г. венгерское хозяйство Attila Németh собрало первый урожай новых гибридов конического сладкого перца селекции фирмы «Райк Цваан» Финалист (Finalist RZ) и 35-1097 RZ. Фирма «Райк Цваан» вывела эти гибриды на рынок осенью 2017 г. Это первые гибриды так называемого «венгерского» перца (то есть перца с плодами конической формы), устойчивые в настоящей мучнистой росе (Leveillula taurica).
Эта особенность подчеркивается символом Lt Defense в описании гибридов. По словам владельца хозяйства «Аттила», эта устойчивость позволяет производителям бороться с инфекцией без применения фунгицидов. Аттила Немет сотрудничает с фирмой «Райк Цваан» уже 15 лет.
Это многолетнее сотрудничество начиналось с выращивания салата в открытом и защищенном грунте. После выращивания салата в необогреваемых пленочных теплицах обычно вторым оборотом высаживали рассаду перца. Несколько лет назад владелец хозяйства изменил стратегию и перешел на продленное выращивание перца, поскольку это более выгодно. Сегодня в хозяйстве Аттила сладкий перец венгерского типа выращивается в современной обогреваемой пленочной теплице площадью 6000 м2 в кокосовых блоках.
Тибор Торняй, представитель фирмы «Райк Цваан», специалист по выращиванию перца, регулярно посещает хозяйство, чтобы обсудить с его владельцем особенности развития растений и эффективность новых гибридов Lt Defense
По словам А.Немета, в прошлые сезоны настоящая мучнистая роса обычно появлялась во второй половине лета. В хозяйстве выращивали гибрид Бравиа, который значительно менее восприимчив к мучнистой росе, чем гибриды других селекционных фирм. В результате удалось значительно снизить количество обработок фунгицидами. Несмотря на это, владелец хозяйства был рад появлению новых устойчивых гибридов. Каждая обработка стоит денег и времени, так как приходится соблюдать срок ожидания. Кроме того, химические обработки снижают популяцию энтомофагов. Гибриды, устойчивые к одному или нескольким патогенам, в очень сильной степени облегчают работу производителей.
Хозяйство Аттила продает свою продукцию как на внутреннем рынке, так и на экспорт. Поскольку разные рынки предъявляют различные требования к продукции, в его хозяйстве выращивают оба новых устойчивых гибрида. Финалист был выбран благодаря тому, что его плоды средней величины и хорошо помещаются в упаковочные коробочки.
В свою очередь, гибрид 35-1097 RZ образует крупные плоды, которые хорошо востребованы на свежем рынке. У обоих гибридов сходный габитус растения, поэтому производитель не ожидает трудностей в процессе выращивания. Их можно поливать и подкармливать отдельно, а условия микроклимата в теплице одинаковы для обоих гибридов. Производитель надеется, что в этом сезоне ему не придется применять фунгициды для борьбы с мучнистой росой, это не только сэкономит деньги, но и позволит больше внимания уделять агротехническим аспектам выращивания.
Аттила высадил рассаду новых гибридов перца во вторую неделю января. Освещенность в феврале была экстремально низкой, но в марте она улучшилась, что позволило начать уборку урожая накануне Пасхи. Новые гибриды занимают всю площадь теплицы.
Аттила видел их в прошлом году в демонстрационной теплице фирмы «Райк Цваан», и они привлекли его не только своей устойчивостью, но и высокой урожайностью и качеством продукции. Важно, что они выглядят и плодоносят как минимум не хуже сортов, не обладающих устойчивостью (известно, что гибриды огурца, устойчивые к настоящей мучнистой росе, обладают пониженной потенциальной урожайностью по сравнению с неустойчивыми гибридами, поэтому понятны опасения производителя перца. – Прим. пер.)
Обсудить в форуме