Выращивание RSS

25 мая 2018, 09:12 Agf.nl

Выращивание ежевики в Мексике

Еще несколько лет назад наиболее распространенным сортом ежевики в долине Лос Рейес в штате Мичокан (Мексика) был Тупи (Tupi). Сейчас он уже не соответствует требованиям ведущих экспортных фирм.

Уборка и сортировка ежевики. Фото TLANI

 

В штате Халиско этот сорт уже больше не выращивают, производители инвестируют в новые сорта с более длительным периодом плодоношения, высоким урожаем и позволяющие получить более высокую цену.

По словам Гэвина Силлса, представителя фирмы Global Plant Breeding, в последние годы в Мексике быстро возросло производство ежевики. Патентованные сорта этой фирмы значительно превосходят Тупи, и площадь под ними в Халиско увеличивается.  

Традиционное выращивание сорта Тупи в Мичокане. Фото TLANI

 

Значительную помощь производителям оказывает консультационная фирма TLANI. По словам ее специалиста Дэвида Ангилара, выращивание ягод в штате Мичокан было начато благодаря его благоприятным почвенно-климатическим условиям и достаточному (даже изобильному) количеству воды. В то время сорт Тупи вполне соответствовал экспортным требованиям. Затраты на его выращивание не превышали 400 тыс. песо (17,20 евро/га). 

Выращивание ежевика Тупи в Мичокане без технологических инвестиций. Фото: TLANI

 

Однако со временем требования рынка возросли, и у производителей начали возникать проблемы с продажей ягод сорта Тупи. Они особенно усилились с появлением на рынке новых сортов, выведенных в Калифорнии (США). В результате такие предприятия, как Дрисколл, решили сотрудничать с новыми производителями. Они перестали выращивать Тупи и начали внедрять новые сорта: Даша (Dasha), Ванеса (Vanesa), Катерине (Catherine) и BQ.

Выращивание сорта Даша в Мексике

 

В настоящее время производителям сорта Тупи в Мичокане приходится сталкиваться с серьезными проблемами, вызываемыми фузариозом (Fusarium оxyporum). Производителям в Халиско эти проблемы не знакомы, поскольку они выращивают другие сорта и применяют более современные технологии.

Сорт ежевики Катерине (Catherine), выращенный в Центральной Мексике и запатентованный Дрисколлом. Этот сорт превосходит Тупи благодаря повышенному показателю Brix, урожайности и цене продукции

 

Кроме того, по словам Д.Ангилара, производители в Халиско в меньшей степени зависят от погодных условий, поскольку инвестируют в высокие туннели. Это позволяет им получать более высокие урожаи более крупных ягод повышенного качества.

Обсудить в форуме