Хранение RSS

11 мая 2017, 09:00 FreshPlaza

Послеуборочная обработка хлоридом кальция повышает сохранность абрикосов

Консистенция мякоти косточковых плодов является ключевым фактором, влияющим на качество продукции и выбор потребителей. Текстура мякоти влияет на послеуборочные процессы, микробиологическую безопасность, период хранения, пригодность к переработке и потреблению в свежем виде.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме