Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
«Овощи и фрукты Украины-2013»: подведение итогов
С 26 по 28 ноября 2013 г. в Киеве в рамках третьей специализированной выставки "Fresh Produce Ukraine 2013" состоялась десятая международная конференция «Овощи и фрукты Украины-2013», которая собрала более 200 участников из 20 стран мира.
Организатором конференции выступил проект «АПК-Информ: овощи и фрукты», генеральным спонсором мероприятия стала компания «Фито-Маг» (Россия), спонсором выступила компания «Агриматко-Украина».
«О динамичном развитии плодоовощного рынка Украины свидетельствует ежегодное увеличение количества иностранных участников нашей конференции, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - На нашу юбилейную конференцию приехали участники из России, Беларуси, Узбекистана, Казахстана, Египта, Германии, Пакистана и т.д. Так что смело можно заявить, что плодоовощной рынок Украины интересен не только странам Европы, но и Ближнего Востока».
Рис.1. География участников конференции
Рис.2. Участники конференции
Первая сессия первого пленарного дня конференции была посвящена подведению итогов развития плодоовощных рынков Украины, России, Европы и мира в целом.
Первым выступил Федор Рыбалко, представитель украинской компании «Западный Ритейл», который рассмотрел два сценария развития плодоовощного рынка Украины: в условиях ЕС и ТС, а также провел анализ плюсов и минусов для украинских аграриев в рамках того или иного объединения.
«На сегодняшний день, когда Украина стоит перед выбором между ЕС и ТС, мы не можем не говорит о тех перспективах и проблемах, которые может принести для украинских фермеров подписание ассоциации с Евросоюзом или интеграции в ТС, - говорит Ф.Рыбалко. - Каждая из этих перспектив имеет как положительные, так и отрицательные стороны для украинского плодоовощного бизнеса, и для минимизации отрицательного влияния Украине очень важно развивать внутренний рынок овощей и фруктов». Сравнивая сценарии становления Украины в качестве ассоциативного члена Таможенного или Европейского союза, Ф.Рыбалко подытожил, что именно вступление в ЕС даст украинским производителям больше возможностей для развития в ближайшие 5-7 лет.
Не меньший интерес вызвала презентация немецкого эксперта Ханса-Кристофера Бера, который является руководителем плодоовощного направления агентства AMI. Аналитик презентовал участникам конференции предварительные итоги производства овощей и фруктов в ЕС в сезоне-2013/14, а также озвучил наиболее вероятные тенденции на плодоовощном рынке ЕС в новом сезоне.
«Сезон-2013/14 нельзя назвать простым для европейских производителей, - отметил Ханс-Крисофер Бер, - немало неприятных сюрпризов в этом сезоне нам преподнесла погода, что не могло не сказаться на объемах производства и качестве продукции».
Продолжила конференцию Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», которая озвучила уже традиционный прогноз производства и цен на рынке Украины в текущем сезоне, подготовленный «АПК-Информ: овощи и фрукты», а также рассказала о предварительных ожиданиях от сезона-2014/15.
«Сезон-2013/14 можно назвать еще одним экзаменом для участников плодоовощного рынка Украины, - говорит эксперт. - Основными особенностями этого года стали резкое сокращение инвестиций в производство и хранение овощей, массовое и зачастую неконтролируемое распространение болезней и вредителей на овощных плантациях летом, а также проблемы со сбором урожая из-за затяжных и обильных дождей во второй половине осени. Все это обязательно отразится на ценовых тенденциях на плодоовощном рынке в текущем сезоне».
Закрывала первое заседании конференции Ани Зарнадзе, менеджер по маркетингу и PR грузинской компании Georgian Fresh Product, которая рассказала об особенностях грузинского плодоовощного рынка в текущем сезоне.
Вторая часть первого пленарного дня конференции представляла собой Украинский плодоовощной инвестиционный форум, где участники обсудили развитие рынка органической продукции в Украине, инвестиционную привлекательность украинского тепличного бизнеса, рассмотрели инновации на украинском рынке овощей, а также особенности и перспективы развития рынка заморозки в условиях нашей страны.
Второй день десятой международной конференции «Овощи и фрукты-2013» открыл Николай Гордийчук, вице-президент Украинской ассоциации производителей картофеля, который подвел предварительные итоги производства картофеля в Украине в сезоне-2013/14 и озвучил перспективы развития рынка картофеля в следующем сезоне.
Как заявил эксперт, в текущем сезоне площадь под картофелем в Украине сократилась на 11% по сравнению с сезоном-2012/13. Также существенно снизился урожай картофеля. По данным Укрстата, в текущем сезоне удалось собрать более 22 млн. тонн этого клубнеплода, однако, по оценкам ассоциации, этот показатель не превысил 17,5 млн. тонн. Для сравнения: по официальным данным, урожай картофеля в Украине в сезоне-2012/13 составил 23,25 млн. тонн.
«Значительную роль сыграли затяжные осадки осенью, - отметил эксперт. - В итоге мы имеем не только снижение урожайности и падение урожая, но и проблемы с качеством. Поэтому, по нашим оценкам, хранить картофель до весны смогут только крупные профессиональные хозяйства, которые имеют оборудованные хранилища».
В программу второго дня были включены сразу несколько мастер-классов, в рамках которых Вадим Дудка, директор ООО «Агроанализ», рассмотрел основные проблемы защиты овощных культур в сезоне-2013/14, а Марите Гайлите, эксперт ассоциации овощеводов Латвии Latvijas dārznieks, обговорила с участниками конференции основные моменты посадки, ухода и уборки продукции, влияющие на дальнейшее качественное хранение.
В целом, первая сессия второго пленарного дня была посвящена новинкам технологий производства фруктов, овощей и картофеля. Вторая честь представляла собой форум по хранению, упаковке и сохранению качества плодоовощной продукции. Открыл эту часть Константин Швец, генеральный директор российской компании «Фито-Маг», которая, кстати, уже который год выступает генеральным спонсором конференции «Овощи и фрукты Украины». Эксперт привел основные отличия в условиях работы производителей фруктов в России и Украине и затем рассказал обо всех преимуществах хранения плодоовощной продукции с применением препарата «Фитомаг».
Пленарная часть конференции «Овощи и фрукты Украины-2013» завершилась выступлением Евгения Кузина, руководителя отдела ВЭД проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», который озвучил рейтинг сетей супермаркетов Украины по версии экспертов проекта. Рейтинг основывается на результатах мониторинга, который специалисты «АПК-Информ: овощи и фрукты» проводили с 14 по 16 ноября т.г. в пяти крупнейших городах страны, таких как Днепропетровск, Одесса, Донецк, Львов и, конечно же, Киев. Учитывался ряд факторов: ассортимент плодоовощного отдела, свежесть продукции, уровень цен, продвижение украинской продукции и т.д.
В итоге по состоянию на ноябрь 2013 г. лидером в рейтинге стала сеть «Ашан», которая еще год назад занимала 2 место списка. «Серебро» эксперты присудили сети «Билла», которая стала победителем в номинации «Прорыв года». Замыкает тройку лидеров сеть «Метро», которая в ноябре 2012 г. возглавляла рейтинг. Далее следуют «Новус», «Мегамаркет», «Сильпо», «Фуршет», «ЭКО Маркет», «Велыка Кышеня». Замыкает список сеть «АТБ-Маркет», которая имеет самые низкие после «ЭКО Маркета» цены на овощи и фрукты, однако существенно уступает конкурентам по ассортименту предлагаемой продукции и ее качеству. Однако стоит отметить, что именно сеть «АТБ-Маркет» получила 1 место по версии украинских производителей за максимально открытый формат сотрудничества.
Особенностью десятой конференции «Овощи и фрукты Украины-2013» стало награждение дипломами лучших представителей плодоовощного бизнеса Украины, которые учредил проект «АПК-Информ: овощи и фрукты».
«За 10 лет ежедневной кропотливой работы по мониторингу плодоовощного рынка Украины эксперты проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» видели успехи и неудачи фирм из всех сегментов этого бизнеса, - говорит руководитель проекта Т.Гетьман. - Поэтому в честь своего десятилетнего юбилея проект учредил призы для лидеров плодоовощного бизнеса, сумевших не просто выживать, но и успешно развиваться в непростых условиях финансовых и ценовых кризисов, погодных и политических катаклизмов и резких изменений в структуре рынка».
Памятные дипломы от проекта за весомый вклад в развитие плодоовощного рынка страны в общей сложности получили 26 компаний.
В третий день конференции, 28 ноября, состоялся международный торговый форум. Подобный торговый форум в Украине является уникальным и не имеет аналогов и уже успел получить положительный отзыв, как среди импортеров и супермаркетов России и Украины, так и среди поставщиков продукции из разных стран мира. В этом году в мероприятии приняли участие представители более 30 розничных сетей.
ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ КОНФЕРЕНЦИИ
Др. Ханс-Кристоф Бер, AMI, Германия
"Я в первый раз принимал участие в событии подобного рода в Украине. Более того, это был мой первый визит в эту страну.
Хочется отметить высокий уровень организации события, а также его уникальность для плодоовощной отрасли Украины. Кроме того, в конференции приняли участие и представители других стран, что не может не подтверждать международный формат всего мероприятия.
Было довольно интересно и полезно обменяться мнениями с коллегами и услышать точку зрения представителей довольно нового для нас региона. Надеюсь, что подобные встречи будут проводиться и в будущем".
Татьяна Шагинян, «Вести»
"Очень важное и интересное мероприятие. Хочется отдельно выделить ваших спикеров на пресс-конференции. Все ответы на вопросы были ёмкими, информативными, конструктивными и исчерпывающими. Эксперты были полностью «в теме», хорошо знали особенности плодоовощного рынка и отлично ориентировались в нынешних тенденциях. В Киеве, к сожалению, порой бывает сложно найти экспертов, чтобы получить такие комментарии. Также хотелось бы отметить организаторов: открытие выставки, а также сама конференция начались вовремя, что также является редкостью для Киева. Единственное, хотелось бы видеть больше украинских компаний, и в частности производителей, на выставке. Приглашайте еще!"
Александр Марченко, коммерческий директор «С-Росток», Украина (производство овощей)
"Информация, полученная на конференции, безусловно, стала полезной для моей работы. Технологический и аналитический блок программы включал в себя основные моменты практически по всем традиционным направлениям плодоовощного производства, хотя по некоторым культурам хотелось бы получить более глубокую информацию. Надеюсь, организаторы учтут это в своих узкоспециализированных конференциях. Очень понравилось выступление Федора Андрейцова, старшего менеджера по закупкам плодоовощной продукции «Fozzy Group». Полезным также оказался рейтинг супермаркетов от «АПК-Информ: овощи и фрукты», полностью согласен с тем, что сеть "АТБ" является самой лучшей в плане партнерских отношений с поставщиками.
Особенно важным для меня как для коммерческого директора стало участие в торговом форуме. Фактически за неполный рабочий день мне удалось познакомиться и предварительно договориться о сотрудничестве практически со всеми представителями украинской розницы! Очень рассчитываю на то, что в следующем году на переговорах кроме украинских закупщиков будут представители других стран, куда мы можем экспортировать свою продукцию. Еще раз спасибо организаторам за событие, желаю успехов в дальнейших проектах".
Алла Силивончик, еженедельник «Бизнес»
"Наше издание не впервые освещает мероприятие, организатором которого выступает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты». Можно с уверенность сказать, что это всегда наиболее полная информация о состоянии плодоовощного рынка. Спикеры говорят всегда по сути, конкретно и емко. Все данные обоснованы и достоверны и базируются на тщательно проверенной информации. На пресс-конференции комментарии спикеров были интересны и полезны как для потребителей, так и для представителей СМИ, которые работают в экономической сфере. Особенно хотелось бы выделить выступление Ф.Рыбалко, который поднимал очень актуальный на сегодняшний день вопрос и рассматривал возможности для украинского плодоовощного сектора в условиях ЕС и ТС. Единственным минусом, на мой взгляд, было недостаточное освещение в зале во время пресс-конференции, что несколько усложняет работу журналистов. Однако я понимаю, что это необходимо для того, чтобы изображение от проектора было более четким".
Евгений Москалев, руководитель отдела семян овощных культур «Агриматко-Украина» (поставщик техники, МТР, СЗР, семян)
"Место и время поведения конференции организаторы подобрали максимально эффективно. Именно в ноябре-декабре компании плодоовощного бизнеса закладывают фундамент на следующий сезон. А тот факт что конференция «Овощи и фрукты Украины-2013» проходила в рамках плодоовощной выставки, добавил значимости и практичности всему мероприятию в целом.
Программа конференции была сбалансирована, но особенно хотелось выделить выступления по защите овощных культур и темы, посвященные хранению плодоовощной продукции.
На наш взгляд, программу конференции можно в дальнейшем усилить выступлением профессиональных агрономов, ведь это люди, которые на практике встречаются со всеми проблемами в поле и могут поделиться реальным опытом с коллегами.
Мы считаем, что подобные мероприятия очень полезны, и в дальнейшем не только планируем продолжать принимать активное участие, но также стимулировать наших существующих и потенциальных клиентов к участию в подобных конференциях".
Ирина Каштан, руководитель товарной группы, сеть супермаркетов "Фуршет"
"В торговом форуме участвуем на протяжении всех 3 лет с момента его организации. Хотим отметить, что данное событие очень важно для участников рынка плодоовощного сектора, поскольку в течение одного дня можно провести прямые переговоры с потенциальными поставщиками плодоовощной продукции.
Несомненным плюсом считаем место проведения в рамках выставки "Fresh Produce Ukraine". Также стоит отметить увеличение количества участников по сравнению с предыдущим годом, поскольку высокий интерес к событию по-прежнему сохранялся у участников из зарубежных стран, что позволило увеличить количество переговоров и наработать новые контакты.
Однако в будущем году хотелось бы видеть больший интерес также и со стороны отечественных производителей, с которыми мы готовы сотрудничать.
С нашей стороны мы всегда готовы к диалогу с поставщиками плодоовощной продукции и планируем в следующем году участие в событиях «АПК-Информ: овощи и фрукты».
Анатолий Евсеев, директор ООО "ГРАН СП" (выращивание и реализация фруктов и овощей)
"Была хорошая атмосфера для общения. Приемлемый вариант зала, тепло, уютно и все доступно. Удобно то, что в двух шагах и кофе-чай, и выставка, можно спланировать свой рабочий день таким образом, чтобы не только послушать доклады, а и пообщаться с экспонентами и посетителями.
Самое главное в конференции для нашей компании - это услышать прогноз цен и аналитику. Исходя из этой информации, мы планируем свою работу на следующий год, делаем план. Непосредственно на этой конференции очень волновал вопрос ЕС и Таможенного союза: остро стоит вопрос, в какую сторону Украина будет двигаться, и мы в частности, каких изменений ожидать соответственно и в агробизнесе. Необычным и новым показался доклад Марите Гайлите, эксперта ассоциации овощеводов Латвии Latvijas dārznieks. Есть желание и планы попробовать реализовать то, о чем она рассказывала".
Родион Гудым, директор по закупкам Orhei-Vit, Молдова
"Общее впечатление от конференции очень положительное. На наш взгляд, было многовато рекламных презентаций. Хотелось бы больше хорошей аналитической информации, презентаций от фермеров с опытом и уроками, извлеченными по результатам производства той или иной культуры в текущем с/х сезоне. Все переработчики говорят о дефиците сырья. Было бы неплохо послушать в следующий раз детальные презентации по удачным проектам переработчиков по contract farming. В целом, все понравилось, и особых дополнительных пожеланий у меня нет. Удачи и с наступающим Новым годом!!!"
Обсудить в форуме (1 сообщение)