В Москве состоялась четвертая международная конференция "Плодоовощной бизнес России - 2011"

Основной костяк участников конференции составляли отечественные и зарубежные производители овощей и фруктов и компании, специализирующиеся на торговле свежими овощами и фруктами, а также продуктами их переработки.

Рис. 2. Сегментация участников конференции по сфере деятельности

 

Конференцию открыла Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». В своем выступлении Т.Гетьман отметила, что «благодаря огромной емкости рынка Россия является важнейшим партнером в плодоовощной сфере для многих стран». Также эксперт отметила, что «внутреннее производство свежей и переработанной плодоовощной продукции сейчас является стратегическим приоритетом развития сельскохозяйственного сектора страны».

Наталья Рогова, президент ассоциации «Теплицы России», в своем выступлении дала полную оценку состояния развития тепличного бизнеса в России и спрогнозировала основные тенденции развития рынка овощей защищенного грунта в ближайшей и дальней перспективе.

Об основных аспектах развития рынка свежего и переработанного картофеля в России рассказал Дмитрий Рылько, генеральный директор компании «ИКАР».

Во время конференции много внимания было уделено специфике работы российских компаний с иностранными поставщиками свежих овощей и фруктов. Так, участники события высоко оценили выступление Александра Исаева, заместителя руководителя управления фитосанитарного контроля Роспотребназдора, который презентовал подробный отчет о работе с поставщиками свежей плодоовощной продукции в Россию из стран дальнего и ближнего зарубежья в сезоне-2010/11.

А о том, какие нюансы необходимо учитывать российским импортерам при работе с европейскими компаниями, рассказал Артур Стасяк, директор компании Silvi Cola, которая уже много лет специализируется на экспорте овощей и фруктов из Польши в ЕС и страны СНГ.

Во время конференции также эксперты представили свое видение эффективной работы поставщиков плодоовощной продукции с розничными сетями России. Поднимались вопросы необходимости создания распределительных центров, также были презентованы современные решения по хранению и предпродажной доработке продукции, применение которых является одним из основных условий эффективной работы на рынке овощей и фруктов, особенно в сезон перепроизводства.

Таким образом, участники конференции получили прекрасную возможность услышать мнение сразу нескольких специалистов относительно трендов рынка овощей и фруктов на будущий сезон и ближайшие 10 лет. Кроме того, всем присутствующим был продемонстрирован ряд практических примеров развития бизнеса по выращиванию и торговле отечественными овощами и фруктами в условиях жесткой конкуренции с импортом.

По завершении пленарной части конференции общение ее участников и экспонентов выставки World Food Moscow продолжилось в комфортабельном отеле The Ritz-Carlton, где всем приглашенным была представлена насыщенная развлекательная программа.

Проект «АПК-Информ: овощи и фрукты» благодарит всех участников события и выступающих за деловую и, вместе с тем, дружескую атмосферу, интересные презентации и вопросы к ним. Компании, которые по каким-либо причинам не смогли принять участие в конференции «Плодоовощной бизнес России-2011», смогут получить презентации и контакты участников события, заполнив форму для заочного участия.

Также напоминаем, что очередная встреча представителей плодоовощного рынка Украины и стран дальнего и ближнего зарубежья состоится 30 ноября – 2 декабря 2011 года в рамках восьмой международной конференции «Овощи и фрукты Украины-2011. Новый экспортер». Событие будет совмещено с выставкой Fresh Produce Ukraine 2011, которая состоится в самом современном экспоцентре Украины - МВЦ.