Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Российские рестораторы и отельеры решили помочь сельскому хозяйству
Впервые в истории российского АПК "смежники" в лице Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО) решили помочь селу в скорейшем освоении мировых достижений науки и техники в области сельхозпроизводства.
Как заявили руководители Федерации, им хотелось бы в большей степени иметь в своем меню качественные отечественные продукты питания и не испытывать трудности с их поставками.
Проект, предложенный ФРиО и компанией ПИР на совместном заседании Комитета по предпринимательству в аграрно-промышленной сфере и Ассоциации отраслевых союзов АПК, называется "АГРОТЕХНОЛОГИИ" и предполагает около десяти различных программ по освоению нашими отечественными аграриям новейших технологий по всем подотраслям сельхозпроизводства. Он предполагает создание единого информационного банка данных по всем новинкам в этой сфере, ряд образовательных проектов, строительство национального логистического центра оптовой торговли сельхозпродукции. Некий постоянно действующий оптовый Россельхозрынок, в котором можно будет любому потребителю - ресторану, магазину, муниципалитету, в том числе виртуально, через электронные торги найти свою группу товаров, ее производителей и сделать заказ прямо из офиса.
Возможно, эта площадка в определенной степени поможет и созданию цивилизованного рынка сырого молока, производители которого сейчас вынуждены подчиняться диктату крупных перерабатывающих торговых сетей. Подобные рынки, на которых решаются все необходимые вопросы в формате - союз производителей - власти - союз потребителей - есть во многих европейских странах.
Проект предусматривает также проведение общероссийского конкурса на лучшую публикацию о расходовании средств, выделяемых в рамках национального проекта "Развитие АПК", что, по мнению участников совместного заседания, будет существенной информационной поддержкой усилий президента и правительства в этом направлении и даст реальный шанс увидеть объективную картину происходящего не только по сводкам отечественных ведомств, но и через СМИ.
Обсудить в форуме