Интервью RSS

20 декабря 2004, 00:00 Проект аграрного маркетинга

В XXI веке с прогрессивными и чистыми технологиями в АПК

"Технология ХХІ века", "Прогрессивное достижение науки и техники", "Мощный источник повышения урожая", "Несложно, экономично и экологично". Эти и другие заголовки в последнее время все чаще появляются на страницах многих газет и журналов. Сообщается о больших возможностях микроволновой технологии, ее революционизирующей силе, способности существенно повысить урожайность полевых культур, пополнить продовольственные ресурсы и внести весомый вклад в экономику страны.

Что же это за технология? И действительно ли с ее помощью можно решать актуальные проблемы сельскохозяйственного производства и экономики страны?

За ответом на эти вопросы мы обратились к одному из ведущих авторов микроволновой технологии, президенту Южного филиала Отделения промышленной радиоэлектроники Международной академии информатизации, члену-корреспонденту МАИ, доктору философии Владимиру Платоновичу Тучному.

- Владимир Платонович, сегодня на слуху у многих аграриев производственная сила микроволновой технологии, ее способность творить чудеса на сельхозугодьях, вытеснять агрохимию, улучшать экологию, умножать экономические показатели товаропроизводителей. Что это за технология и в чем ее суть?

- Микроволновая технология - серьезное достижение науки и техники, продукт десятилетних исследований ученых-аграриев и военно-промышленного комплекса, не имеющая аналогов в мировой практике. С ее помощью действительно можно решать актуальные задачи многих производств - сушить зерно и лесоматериалы, кирпич и овечью шерсть, хлопок-сырец, лекарственные травы, повышать качество комбикормов, извлекать из растительного сырья соединения, альтернативные ядохимикатам (пестициды естественной природы), получать пищевые красители, размораживать мясо, рыбу, овощи, ягоды и другие продукты питания, проводить бестемпературное консервирование и многое другое.

Во всех этих направлениях нами достигнут значительный научный задел.

Однако хочу остановиться на одном из направлений, при этом думаю, что наиболее существенном и актуальном нашем достижении - в повышении урожайности полевых культур.

Исходя из трудностей, которые испытывает сегодня агропромышленный комплекс, данная проблема наиболее значима.

Уникальность и научно-практическая значимость микроволновой технологии состоит в том, что с помощью новой технологии можно комплексно решать многие проблемы агропроизводства:

- повышать урожайность всех полевых агрокультур, проводить обеззараживание семян против фитопатогенов, повышать всхожесть семян на 5-18%, ускорять созревание урожая на 8-12 дней, повышать устойчивость к заморозкам и засухе и т.д.

Широко известно, что АПК лихорадит. Нет стабильности, урожай буквально сметает то засуха, то морозы, то другие невзгоды. Один год удался, два - нет, отсюда прорехи в бюджете, недобор зерна, овощей и другой продукции, что приводит к повышению социальной напряженности.

- И что же, микроволновая технология может стать панацеей в этих трудностях? Раз-два и положение исправлено. Так, что ли?

- Не судите за нескромность, но скажу, что во многом именно так оно и есть. И это не пустые слова. Новая технология имеет прочное научно-техническое обеспечение. Над ее созданием трудились ученые-оборонщики и ученые 14-ти научно-исследовательских и научных институтов Академии аграрных наук Украины, самое активное участие приняли специалисты ведущих предприятий Украины: ПО "Октава" (г. Киев), ПО "Новатор" (г. Хмельницкий), НПК ВТ "Южный" (г. Одесса) и другие.

За последние 10 лет проведено около 15 тыс. экспериментов, изучено 40 наиболее распространенных в Украине сельхозкультур, включающих 125 сортов и гибридов. Полевые опыты проводились во многих сотнях агроструктур 16-ти областей Украины и Республики Молдова.

По материалам исследований опубликовано около 100 научных работ, выпущено 5 научно-технических сборников "Микроволновые технологии - народному хозяйству. Внедрение. Проблемы. Перспективы". Много интересных материалов опубликовано в республиканских и областных газетах. Технология и МВ комплекс защищена четырьмя патентами Госдепартамента интеллектуальной собственности Украины.

Основанием для внедрения этой разработки в практику являются методические рекомендации "Технология микроволновой обработки семян сельскохозяйственных культур" (2002 г.), утвержденные Украинской академией аграрных наук и Министерством агрополитики Украины.

- Достижения внушительны. Но, при всем этом огромном научном и организационном многообразии действий, какова отдача?

- Отдача не менее внушительна. С помощью микроволновой технологии, как я уже сказал, можно комплексно решать многие проблемы аграриев. Это,

прежде всего, существенно повышать всхожесть семян. А ведь семена - основа аграрного производства. Добротные семена - крепкие, устойчивые к непогодам растения, нормальная всхожесть - хороший урожай. Из плохих семян добора не жди.

- И намного повышается всхожесть?

- Представьте, намного, причем у всех возделываемых в Украине культур: злаковых, крупяных, масличных, лубяных, технических и многолетних трав и др. Показатели повышения всхожести зависят прежде всего от качества самих семян. Некондиционные семена, скажем, имеющие всхожесть 70-75%, повышают её на 15-20 % и переходят в категорию кондиционных. То есть решается проблема кондиционности семян. Аграрии от этого имеют значительную выгоду: получают кондиционные семена, экономят их, так как уменьшается норма высева семян и, наконец, обеспечивают высокий урожай по сравнению с контролем.

- Здесь все ясно. А как быть с элитными и кондиционными семенами, со всхожестью, скажем 98-99%? Тут повышать семенные показатели уже некуда.

- Это действительно так, например, в СГИ элитные семена мягкой пшеницы Федоровка после обработки всхожесть (98-99%) не повысилась, но из них выросли растения-рекордисты по продуктивности, давшие прибавку урожая до 16,7 ц/га (33,2%), с улучшенным его качеством.

Стабильное повышение урожайности наблюдалось также на семенах ячменя, гороха, рапса, гречихи и др. культур.

Уникальные результаты получены учеными Харьковского института овощебахчевых культур УААН. Здесь за последние два года изучалось более 20 сортов овощных и бахчевых культур.

Вот только некоторые результаты. Всхожесть семян моркови Яскрава после обработки увеличилась на 18%, столовой свеклы Бордо - на 17%, дыни Криничанка - на 9% и т.д. Все эти семена из некондиционных были переведены в кондиционные.

Результаты полевых исследований по урожайности также превзошли всякие ожидания. Арбуз сорта Борчанский дал прибавку урожая 26,4%, дыня Криничанка - 16,2%, огурец сорта Смак прибавил 18,1% и т.д.

Учеными Ивано-Франковского института АПП УААН за три года работы удалось получить уникальные результаты по рапсу, тут прибавка составила 51% - 1,9 т/га.

Радуют результаты, полученные по новой технологии в Херсонском институте риса.

Несколько лет потребовалось Глуховскому институту лубяных культур (Сумская обл.) для того, чтобы "вскочить" в нужный режим и получить весьма значительные прибавки на конопле и льне (от 5,4 до 17,3% на семенах и 11,7 и 17,6% на соломе).

Уникальные результаты получены в Винницкой областной опытной сельскохозяйственной станции УААН, Запорожском институте масличных культур АПП УААН, Киевском институте сахарной свеклы УААН, Луганском институте бобовых культур и т. д.

Продолжаются совместные работы с учеными Института сельскохозяйственной микробиологии УААН (г. Чернигов).

Луганский институт АПП УААН закончил опыты, которые проводились под руководством академика Шевченко А.М. Тут получены весьма значительные результаты по двум сортам сои - Степовичка - 4 и Устье, где прибавка урожая составила 23,8 и 31,8% по отношению к контролю. При этом семена перед посевом ядохимикатами не обрабатывались.

Институт сахарной свеклы УААН закончил опыты в двух зонах Украины и получил прибавку урожая 10% клубней относительно контроля.

По повышению урожайности много примеров можно привести из производственной сферы.

Так, в семеноводческой агропромышленной фирме "Алекс" (Запорожская обл.) при помощи микроволновой технологии была повышена всхожесть семян озимой мягкой пшеницы сортов Союз и Виктория соответственно на 8-10%. В результате семена по всхожести перешли в категорию кондиционных, что дало возможность сэкономить посевной материал, и, более того, хозяева избежали закупки дорогостоящих элитных семян - более 500 тонн. В итоге обработанные семена Союз и Виктория дали урожай соответственно 75 и 80 ц/га на площади более чем 2000 га, а прибавка составила 23,8и 18,4% соответственно. Порадовал и урожай озимого ячменя Основа, который составил 90 ц/га, а прибавка к урожаю рапса, горчицы, сои и др. достигла уровня 24,4% к контролю. Таким образом, в АПФ "Алекс" из 8 сортов и гибридов получено дополнительно около 3750 тонн семян и товарного зерна.

Закончился эксперимент - давняя мечта аграриев - по получению двух урожаев за один сезон. Так, руководитель агрофирмы "Ильичевская птицефабрика" Сергей Кармазин организовал 22 июля 2004 г. посев скороспелого подсолнечника сорта Эврика на площади 154 га после уборки ярового ячменя и 10 октября собрали урожай по 10 ц/га. Контрольные посевы (семена без обработки) урожай не дали.

Серьезные успехи в этом плана получены в агропромышленной фирме "Розкішне" Кировоградской области. Здесь за два года прибавка составила более 2300 тонн.

За последние три года еще более весомые результаты получены в агропромышленной фирме "Жар-птица" (Николаевская обл.). Здесь прибавка к средней урожайности 3 культур 4 сортов (соя, гречиха, подсолнечник) составила более 48%.

Нужно отдать должное руководителям этих агрофирм, которые, применяя новую технологию, только за счет исключения предпосевной химобработки семян ежегодно экономят по 70-100 тыс. долл. США. А при расширении внедрения этой технологии можно будет сэкономить уже сотни, тысячи, а то и миллионы долларов США.

- Скажем так. Острую проблему всхожести семян решили, а дальше что?

- А дальше не менее интересное. Это предпосевная обработка семян. против фитопатогенов - головни, фузариев, гнилей и прочее. На эти цели по старой технологии расходуются ядовитые препараты. Загрязняется окружающая среда, возникает опасность отравления людей, домашних животных, да и стоимость работ достаточно высокая - до 195 грн. на обработку одной тонны семян. В то же время, многочисленные эксперименты подтвердили, что микроволновое поле угнетает патогены и нет необходимости использовать ядохимикаты.

Это доказано многолетним практическим опытом. Так, в экспериментах Селекционно-генетического института семена пшеницы, зараженные пыльной головней, но обработанные микроволновым полем, дали урожай 52 ц/га, а семена, не обработанные - 6,3 ц/га, то есть в 7 раз меньше!

А представьте себе, если химически обработанные семена по каким-то причинам не будут высеяны, они становятся полностью непригодными на продовольственные и фуражные цели и в случае потери всхожести остаются убыточным балластом для хозяйства.

Необходимо отметить, что экологическая ситуация в Украине из-за глобального использования в аграрном секторе пестицидов, приняла угрожающие размеры. Поэтому применение микроволновой технологии, исключающее предпосевную обработку семян химией, имеет большое значение как реальный способ уменьшить пестицидную нагрузку на окружающую среду.

Тут есть над чем задуматься не только аграриям, экологическим службам, но и руководителям всех уровней.

- Действительно, с этим нельзя не согласиться. Проблемы экологии острые в стране. И исключение из применения хотя бы одного литра яда уже достижение. Но пойдем дальше. Какие еще тайны скрываются в предпосевной обработке семян?

- Есть такие тайны. Это, прежде всего, режимы обработки семян. В процессе исследований были отмечены интересные явления. Каждая культура, сорт, гибрид по-своему реагирует на воздействие микроволнового поля. Поэтому важно выявить оптимальный режим - "дозу" воздействия на семена, что должно обеспечить наиболее высокие урожаи.

Нами разработан экспресс-метод проведения анализа, позволяющий найти нужный режим в считанные часы и после этого обрабатывать семена.

- В ваших печатных работах отмечается положительное влияние микроволнового поля на вегетацию растений, выращиваемых из обработанных семян. Что вы можете сказать по этому поводу?

- Сказать здесь можно очень многое. Во-первых, повышается энергетика семян на 8-10% и более, а также значительно повышение полевой всхожести, что также очень важно. Выше полевая всхожесть - больше растений на гектар площади - более высокий урожай.

Далее. На 8-12 дней раньше контроля созревает урожай, что дает возможность при уборке в какой-то мере уйти от непогоды, дождей, заморозков, осыпания колосьев и т. д.

И это еще не все. Наиболее существенным, значимым и актуальным является то, что у растений из обработанных семян повышается устойчивость к засухе и морозам.

В Украине, ведь не секрет, что почти каждый второй год засушливый, с нередко суровыми зимами, устойчивость растений к этим явлениям имеет крайне большое значение.

В засушливые последние четыре года растения подсолнечника, ячменя, рапса во многих хозяйствах Одесской, Николаевской, Кировоградской, Запорожской, Винницкой и других областях после обработки семян МВ-полем получили урожай на 8-20% выше контроля.

Но особенно памятна зима 2002-2003 гг. Природа нанесла тяжелый удар экономике страны. От жестоких морозов почти полностью погибли озимые злаки, убытки превысили миллиарды долларов. В то же время растения озимой пшеницы Донецкая-48 из обработанных семян в опытах Винницкой областной сельскохозяйственной опытной станции УААН и научно-производственной фирмы "Аско-Универсал" получили урожай 25 ц/га, тогда как контрольные растения почти все погибли, хорошо перезимовала рожь в Волынском институте АПП УААН и др.

Все эти и другие эксперименты подтверждают способность новой технологии повышать устойчивость озимых злаков к морозам и в критические годы сохранять урожай от их погибели.

Скажу откровенно, только за способность повысить устойчивость растений к засухе и морозам, новая технология уже заслуживает должного внимания, не говоря уже о повышении всхожести, ускорении вегетации и получения чистого урожая (меньше радионуклидов, пестицидов, нитратов, тяжелых металлов).

- Все сказанное заслуживает внимания и вызывает интерес. Скажу откровенно, впервые за мою многолетнюю журналистскую практику приходится слышать о таких высоких результатах одной технологии. Но критерием истины, как известно, являются практика, в данном случае, урожайность. Сформируем вопрос так: микроволновая технология и урожайность полевых культур.

- Согласен. Вопрос актуален и затрагивает основную сущность нашей разработки. Еще 10 лет назад у истоков наших исследований мы ставили основную задачу - повышение урожайности полевых культур. И наши надежды оправдались.

Сегодня можно уже сказать следующее: на десятках практических примеров подтверждено - микроволновая технология без каких-либо существенных затрат повышает урожайность всех возделываемых в Украине полевых агрокультур.

Вот пример из опыта. В Одесском институте АПП УААН в 2002 г. озимая пшеница сортов Аргонавт, Лада одесская и Никония из обработанных семян превысила урожай контроля на 3,4, 6,0 и 10 ц/га. А ведь здесь высевались семена элитные и суперэлитные!

В Институте масличных культур подсолнечник сорта Запорожский 26 и Прометей дали прибавку урожая на 10,9 и 11,5% выше контроля.

Эти примеры свидетельствуют о серьезной потенциальной возможности микроволновой технологии в вопросах повышения продовольственных ресурсов страны.

- Вы убедительно показали научно-техническую сущность и значимость микроволновой технологии. Назовите участников этой разработки.

- В этом проекте принимали участие большая группа ученых-аграриев и специалистов ВПК. Их достаточно много и перечислить всех в одном интервью достаточно трудно. Поэтому остановлюсь на специалистах, внесших самый весомый вклад в разработку и внедрение технологии. Это известные далеко за пределами Украины специалисты: Киндрук Н.А., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, почти 40 лет работает в науке АПК Украины; доктор технических наук, академик Калинин Л.Г. - известный ученый среди специалистов оборонного комплекса; не менее известный в сельскохозяйственной науке Левченко Е.А. - член-корреспондент МАИ; ведущие руководители научно-исследовательских и научных институтов УААН (Луганский институт АПП, академик, доктор сельскохозяйственных наук Шевченко А.М., Ивано-Франковский институт, доктор сельскохозяйственных наук Микитин Н.С., Институт лубяных культур, г. Глухов Сумской обл. - доктор сельскохозяйственных наук Ситник В.П., Институт овощебахчевых культур - доктор сельскохозяйственных наук Гончаренко В.Е., академик-секретарь отделения Академии аграрных наук Украины член-корреспондент УААН Гаврилюк Н.И. и многие ведущие специалисты научных учреждений оборонного комплекса: Дзюба В.П., Вдовиченко А.А., Хаценко Н.А., Басистый В.К. и др.

- Понятно. Не могу не задать встречный вопрос. А есть ли противники микроволновой технологии?

- Среди ученых и специалистов-аграриев, насколько мне известно, противников микроволновой технологии нет. Есть люди, т.н. "ученые", не владеющие достаточной информацией о разработке, и поэтому ни утверждением, ни отрицанием сказать о ней не могут, но часто высказывают свое "просвещенное" мнение. Мы это понимаем и, по возможности, информируем их.

Но есть и другие группы специалистов, которые, будучи хорошо информированными о работе, занимают позицию сдерживания ее дальнейшего продвижения и внедрения в практику. Это, прежде всего, некоторые руководители от Департамента Минагрополитики, самого Министерства, Кабинета Министров, до аппарата Президента Украины.

Иначе чем объяснить, что нами в высшие инстанции страны направлялись пакеты документов, отражающих сущность и практическую значимость технологии, с отражением значительного повышения урожайности, исключение химической обработки семян и, наконец, значительного улучшения экологии страны.

На все обращения, получали сухие формальные отписки: "Минагрополитики рассмотрело вопрос относительно внедрения в АПК микроволновой технологии стимуляции семян агрокультур, их защиты от фитопатогенов и насекомых и подтверждает, что новая технология действительно является актуальной и МинАП очень заинтересовано во внедрении новых нетрадиционных эффективных технологий. Но средств на внедрение этой технологии нет".

И это все при том, что разработчики уникальной техники и технологии за последние 10 лет не получили от государства никакой поддержки, в том числе финансов.

Создается впечатление, что стране не нужны новые технологии, дополнительное зерно и другая продукция, их экологическая чистота, уход от обработки семян ядохимикатами, забота об улучшении экологической ситуации в стране и т.д.

Я глубоко убежден, что со временем новая технология в корне изменит семеноводческую отрасль, поможет существенно пополнить продовольственные ресурсы страны и решить сложную проблему качества семян.

P.S. Во второй декаде декабря 2004г. в Одессе на базе института АПП пройдет II Всеукраинская научно-практическая конференция на тему: "Микроволновые технологии для агропромышленного комплекса Украины". Более подробную информацию можно получить по тел: +38 (0482) 37-48-12 (13)

Подготовил

Николай Перебийнис

Обсудить в форуме