Малиновый соблазн
Перед ней не устаивал отец Владимир, а “в миру” фермер Владимир Дитуна.
Теперь он лишь скептически улыбается, вспоминая, как до изнеможения блуждал в бесконечных бюрократических коридорах, как упорно доказывал, что времена советской власти, когда каждому колхозу доводили планы не только на зерно, но и на выращенные овощи, продукцию садоводства, давно и бесповоротно прошли. Вместе с тем, все увереннее шли им на смену хозяйства частные, фермерские. Тем не менее, земли Дитуне долго не давали и фермером признавать не хотели, потому что кто он такой - служитель в местной церкви, с длинной бородой и в рясе, которого односельчанине звали не иначе, как отец Владимир. Скептически крутили пальцем возле виска: новоиспеченный фермер собирался выращивать не зерновые и подсолнечник, как большинство его коллег, а... разбить сад из яблонь, груш, разнообразив его ягодниками.
- Хотя я не весьма знаюсь на сельском хозяйстве, - рассказывает Владимир Дитуна, - тем не менее, жизненный опыт и наблюдательность могут дать временами больше, чем все “университеты” вместе взятые. Они и натолкнули меня на мысль, что заниматься выращиванием одной или нескольких доминирующих культур, как это делает большинство сельхозпроизводителей, не только ошибочно, но и убыточно с экономической точки зрения. Есть культуры, которые требуют меньше затрат, немного земли и дают больше прибыли, - как заправский экономист обосновывает мнение отец Владимир.
Оттолкнувшись от главного генератора идей - отца, Дитуны всем семейством начали непростое дело фермерства, назвав свое хозяйство “Воскресение”.
Первой и самой преданной помощницей стала жена Светлана. Потом к родительскому фермерству приобщил свои научные знания старший сын, Владимир, научный сотрудник одного из институтов, а со временем не устоял и меньший, Сергей, выпускник духовной академии. Имея собственный приход в церкви и правя службу Божью, он работает на земле, как и отец, с Божьим Словом благословляя на жизнь и плодородность молодой сад, виноградник, ягодник.
- К работе не приступаем без утренней молитвы, - сознается Владимир Дитуна, - и заканчиваем вечерней благодарностью Всевышнему за то, что дал силы, погожий день и расцвет нашим “детям”. Молодой яблоневый сад в самом деле изобилует, набравшись за несколько лет сил и энергии, ухожены и виноградник, участки малины, смородины. А уж поля с луком, морковью, огурцами, другими овощами чистые, будто прошлась по сорнякам какая-то современная техника. Вместе с тем, вместо нее поработали, и не хуже (!), заботливые, ловкие человеческие руки.
В фермерском хозяйстве “Воскресение” Владимира Дитуны за каждым участком сада, виноградника, ягодника или овощей закреплены нанимаемые на сезон помощники.
- Пятнадцать гектаров сада заложил три года назад опытный садовник Николай Захаренко, - с готовностью рассказывает о своем хозяйстве отец Владимир, - высадили новые сорта яблонь и груш, которые уже дали первые урожаи. Между деревьями земля тоже не пустует, - ее и так немного, поэтому каждую сотку используем с максимальной отдачей, - посажена клубника. Земля не гуляет, а дает прибыль. Владимир Дитуна знает, что на одном месте клубника дает хороший урожай максимум три года, а потому эту особенность ягодной культуры взял себе на заметку. Без специальных агрономических знаний и диссертаций, руководствуясь исключительно собственной интуицией, фермер делает так: после двух лет плодоношения на одном месте соберет с кустов молодые саженцы и высаживает их рядом на свободную землю между деревьями. Первый год клубника не дает хорошего урожая - его собирают со старого участка, третьего года плодоношения. Потом ее культивируют, и земля идет исключительно чистой под пар. Только через два года, и не раньше, возвратится сюда клубника. И наилучшую прибыль имеет фермерское хозяйство Владимира Дитуны от малины: она в самом деле поражает густотой кустов, прочностью стебля и величиной ягод, которые свисают, будто корзины на десятки секций.
- Сорт Днепр, выведенный садовником-селекционером Николаем Захаренко, - комментирует роскошный малиновый рай отец Владимир, - целебная ягода и всегда в цене, в покупателей нет недостатка. Вот только в уборке и транспортировке очень манерная и деликатная.
Впрочем, с овощами фермерам тоже мороки хватает.
- Везде надо руку приложить, - вздыхает Дитуна, - и сеять исключительно подсолнечник и пшеницу категорически отказывается, их у фермера не увидишь днем с огнем. Зато моркови насеяли более чем на 3 га.
- Сорт Витаминный, - комментирует отец Владимир, и он же - главный фермер, - этот сорт с готовностью берут покупатели. Зимой продавали по 3 грн/кг, и желающие купить в очередь становились. Был покупатель на 500 тонн, но мы не смогли дать такого количества. Поэтому в этом году расширили площадь с 2,5 до 3,5 га.
Для хранения же выращенного - овощей и фруктов - строят зимой надежное специальное помещение: покрытый котлован и перекрытие из бетона. Сюда же, кроме моркови, закладывают лук и капусту.
- Я не знаю, почему другие жалуются, мол, овощи - это копеечный бизнес, - размышляет Дитуна, - хорошо сохраненные, зимой они хорошо в цене. Мы имеем приличные деньги, на которые и хозяйство развиваем, и людям за работу платим.
- Как не досадно, а наиболее дешевым на рынке становится жизнь человека - наиболее дорогое, казалось бы, что подарено Богом, - не удерживается, чтобы не зацепить духовное и мирское отец Владимир. И рассказывает, как, отслужив церковную службу, поехал на базар продать огурцы. Только начал выгружать из машины, как прямо на него мчит мерседес, а водитель кричит, чтобы убирался прочь с дороги.
- Подожди, говорю, - четыре ящика осталось, а он встает, хватает меня за бороду и бьет изо всех сил... Никто не вступился, - рассказывает Дитуна. Потом садится за руль и едет прямо на меня. Еле успел отскочить в сторону...
- Вот и получается - я людям малину, клубнику, витамины только с грядки экологически чистые, а они Бога не боятся и совести в души не имеют, готовы раздавить меня, как муху, - вспоминает неприятный день, который случился с ним в июне, служитель Бога и церкви, и он же председатель фермерского хозяйства.
…Приехал домой. Помолился за грешные их души и снова к земле. Так как она, матушка, всех сегодня кормит.
Лариса Несина,
Днепропетровская область
Обсудить в форуме