Обзор ситуации на рынке молока на 5.03.2004г.
Молоко
Снижения закупочных цен на молоко в начале марта, которое прогнозировалось ранее, не состоялось. По сообщениям некоторых операторов рынка, в центральных областях были отмечены попытки переработчиков договориться о снижении закупочных цен, но по какой-то причине некоторые заводы не пересмотрели закупочные цены в сторону снижения, вследствие чего другим пришлось "возвратиться" к прежде установленному уровню закупочных цен.
В целом по Украине, большинство перерабатывающих предприятий не рискуют снижать закупочные цены, поскольку объемы предложения молока, в сравнении с минувшим месяцем, стабильны, а уменьшение закупочных цен может привести к сокращению объемов поставок.
Вместе с этим, специалисты рынка не исключают очередной попытки снизить закупочные цены в середине марта, поскольку, говоря об экономических показателях предприятий в последний период, молокоперерабатывающее производство остается убыточным. Если раньше только сливочное масло продавалось по ценам ниже рентабельных, и заводы "держались" за счет других вырабатываемых продуктов, то в связи с невозможностью экспорта, продажа сухого молока стала также нерентабельной. И вдобавок отмечалось снижение оптовых цен на твердые сыры.
|