Обзор мясо-молочного рынка Украины 08.03.2004-12.03.2004
КРС
На отчетной неделе закупочные цены на мясо КРС особо не изменились. Как отмечали большинство представителей перерабатывающих предприятий, на минувшей неделе увеличились предложения мяса КРС. На это могло повлиять принятое
Кабинетом Министров решение о продолжении порядка начисления дотаций сельскохозяйственным товаропроизводителям за проданное ими перерабатывающим предприятиям мясо, а также освобождение физических лиц, имеющих в пользовании до 2 га земли, от уплаты 13% налога. Активность населения, которое начало сдавать мясо, вызвана тем, что, с одной стороны, перерабатывающие предприятия не собираются повышать закупочные цены, а с другой - содержание скота является невыгодным из-за дороговизны кормов.
Наблюдатели рынка колеблются прогнозировать ситуацию на ближайшее время: все будет зависеть от активности предложений КРС со стороны хозяйств и населения.
|
Свинина
На минувшей неделе закупочные цены на свинину оставались относительно стабильными, а стабилизирующим фактором было достаточное количество предложений со стороны хозяйств всех форм собственности. Операторы рынка склоняются к тому, что стабильные цены будут держаться до середины весны, после чего цены начнут повышаться.
|
Яйцо
После предпраздничных повышений отпускных цен на куриное яйцо отчетная неделя ознаменовалась относительной стабильностью. Как отмечали операторы рынка, после праздников снизился спрос со стороны потребителей. В некоторых областях Украины, где в особенности отмечалась незначительная продажа, птицефабрики были вынуждены снижать оптовые цены. По прогнозам экспертов рынка, повышение цен следует ожидать с 20-х чисел марта.
|
Молоко
На протяжении всей минувшей недели на рынке молока наблюдалась стабильность.
Со слов операторов рынка, закупочные цены на молоко для перерабатывающих предприятий остаются высокими, но, в свою очередь, комбинаты не спешат снижать цены в связи с поступлением недостаточных объемов молока. Было отмечено снижение цен отдельными комбинатами, которые не намерены в дальнейшем работать в убыток.
Отпускные цены на минувшей неделе на твердые сыры, сливочное масло стабилизировались. Как отмечали специалисты рынка, спрос на данный вид продукции постепенно снижается, что является обычным для данной поры года.
Как прогнозировалось ранее, снижения цен можно ожидать с середины марта.
|