Агроновости RSS

27 мая 2011, 11:55 АПК-Информ: овощи & фрукты

Российский рынок замороженных овощей "просел" в прошлом году

В последние годы на волне моды на здоровый образ жизни в России начал расти спрос на замороженные овощи и фрукты. Однако экономический кризис, последствия которого до сих пор не преодолены, подорвал этот растущий спрос. К такому выводу пришли аналитики маркетинговой организации Discovery Research Group, которые исследовали российский рынок плодоовощных консервов и замороженной продукции, сообщает potrebiteli.ru.

При этом выяснилось, что объем российского рынка замороженных овощей и фруктов в минувшем году упал по сравнению с 2009 г. сразу на 12%. Если в 2009 г. в натуральном выражении было продано более 194,5 тыс. тонн замороженной плодоовощной продукции, то год спустя – всего 170,3 тыс. тонн. При этом в продаже была в основном импортная продукция. Отечественные производители смогли поставить лишь 14% всего объема замороженных овощей и фруктов.

Главный поставщик на российский рынок – предприятия Польши (88% всего импорта). Та же тенденция сохраняется и в текущем году. За год цены на этот вид продукции выросли не намного (в среднем на 6% – со 102,2 до 108,8 руб/кг), однако сама по себе эта продукция оказалась дороже многих других видов продовольственных товаров, и в кризис россияне отказываются от нее в первую очередь.

Подробнее о всех аспектах, а также перспективах рынка замороженных овощей, фруктов и ягод в России и Украине все желающие могут узнать, заказав фундаментальное исследование «Рынок замороженных овощей и фруктов Украины и России-2011». Работу над этим проектом специалисты еженедельника "АПК-Информ: овощи и фрукты" закончат уже в первых числах июня. Ознакомиться с содержанием исследования и заказать его можно здесь.

Обсудить в форуме