Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Стоимость плодоовощной корзины в Украине снова резко снизилась после недельной передышки
Плодоовощной индекс «АПК-Информ: овощи и фрукты» свидетельствует о том, что на прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя обвалилась сразу на 11,3% после незначительного (на 2,3%) подорожания неделей ранее. В целом тенденция снижения цен сохраняется на рынке Украины с середины мая т.г.
«Несмотря на сложные погодные условия, цены на овощную продукцию и картофель продолжили движение вниз вследствие неизбежного в этот период роста предложения», - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». «При этом в Украине были проблемы с достаточным предложением некоторых овощей, а на фруктовом рынке вообще отмечался ценовой рост, который, тем не менее, был не настолько существенным, чтобы переломить общую тенденцию снижения стоимости плодоовощной корзины», - продолжает Т.Гетьман.
Отметим, что на прошлой неделе выросли цены на томаты и лук, а также на целый ряд импортных фруктов, которые пока не пользуются высоким спросом: апельсин, лимон, банан и мандарин. Подорожало и украинское яблоко, поскольку ранние дешевые сорта постепенно исчезали с рынка, а поздние, более дорогие, замещали их в структуре предложения.
Из существенно подешевевших за неделю продуктов отметим картофель, свеклу и огурцы. Также продолжали снижаться цены на столовый виноград отечественного производства, предложение которого на рынке увеличивалось достаточно динамично.
Подробная информация о ценовой ситуации на рынках России, Украины и Польши доступна в ежедневном формате всем подписчикам пакета «Профессионал» еженедельника «АПК-Информ: овощи и фрукты». О возможностях поставок овощей и фруктов на рынок Российской Федерации можно будет узнать из докладов ведущих специалистов отрасли 14 сентября во время работы четвертой международной конференции «Плодоовощной бизнес России-2011», которая состоится в рамках выставки World Food Moscow в Москве.
Обсудить в форуме