Агроновости RSS

10 января 2012, 17:40 АПК-Информ: овощи & фрукты

Затраты на хранение овощей, фруктов и картофеля в текущем сезоне существенно возрастут - эксперт

Теплая зима сезона-2011/12 является серьезной проблемой для производителей овощей, фруктов и картофеля, а также для оптовых компаний, имеющих в своем распоряжении хранилища для плодоовощной продукции.

«В настоящее время участники рынка, имеющие в своем распоряжении современные хранилища жалуются на возросшие затраты на электроэнергию для охлаждения и вентиляции продукции, с которыми им приходится сталкиваться при хранении, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - При этом производители оценивают рост данных затрат на уровне 30-40% по сравнению с прошлым годом и планируют заложить их в цену продукции при реализации ее весной.

В то же время, по словам эксперта, себестоимость хранения овощей никак не влияет на цену овощей и картофеля, которые существенно подешевели после окончания уборки. Кроме того, как и прогнозировали аналитики «АПК-Информ: овощи и фрукты», цены на эти товары не выросли в предпраздничный период.

В настоящее время на рынке овощей и картофеля спрос достиг минимальных размеров в текущем сезоне. Однако уже через неделю он может несколько активизироваться, что, тем не менее, не окажет существенного влияния на цены. Экспорт продукции также пока не активен, так как избыток овощей и картофеля наблюдается во всем регионе.

Подробнее о ценовых перспективах и возможностях реализации продукции на экспорт можно будет узнать, посетив четвертую международную конференцию «Картофель и овощи Украины -2012». Событие состоится в Киеве, 16-17 февраля 2012 г., в Президент отеле. Чтобы принять участие в событии, необходимо заполнить форму регистрации.

Обсудить в форуме