Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
США: цены на апельсиновый сок достигли максимального уровня за последние 34 года
Стоимость фьючерсов апельсинового сока выросла до максимальной отметки за 34 года после того, как эксперты по регулированию безопасности пищевых продуктов США заявили о намерении заблокировать импорт продуктов, содержащих фунгицид. Это вещество часто используется Бразилией, крупнейшим поставщиком цитрусовых, пишет Financial Times, передает BFM.ru.
Замороженный концентрированный апельсиновый сок на бирже ICE Futures за январь подорожал на 9,7% - до $2,1275 за фунт — это самый высокий показатель с ноября 1977 г. и максимальная номинальная цена закрытия. За последний год стоимость сока выросла на 25,9%.
Скачок цен вызвал повышенный интерес к рынку апельсинового сока, однако ежедневный оборот фьючерсов в этой сфере не превышает $75 млн. Деловая активность в области продаж апельсиновых соков значительно снизилась, так как потребители стали предпочитать другие напитки. Употребление апельсинового сока в США за последнее десятилетие сократилось примерно на четверть.
Компании PepsiCo, которая владеет брендом Tropicana, и Coca-Cola, продающая соки Minute Maid и Simply, занимают 62% рынка соков, представленных в супермаркетах США.
В начале текущей недели в Управлении по контролю за пищевыми продуктами США сообщили, что одна из компаний, производящих соки, обнаружила небольшое количество карбендазима (запрещенного в США фунгицида) в своем напитке и продукции конкурентов. Химическое вещество также было обнаружено в апельсиновом концентрате, привезенном из Бразилии, — именно эта страна обеспечивает 60% мировых поставок цитрусового сока.
Как пишет Wall Street Journal, карбендазим, ставший причиной скандала, используется для предотвращения появления плесени на фруктах и других продуктах. Это вещество внесено в список канцерогенов и поэтому запрещено в США.
«Бразильские производители всегда с уважением относились ко всем техническим требованиям, которые предъявляют покупатели их продукции. Происшествие в США — ошибка, в которой мы сейчас стараемся разобраться и понять, как такое могло произойти», — говорится в заявлении Бразильской ассоциации экспортеров цитрусовых.
Обсудить в форуме