Агроновости RSS

13 января 2012, 17:10 Коммерсантъ

"Балтимор" возобновил производство соусов

Создатель «Балтимора» возобновил производство соусов, сообщает Yarmarka.net.

«Балтимор-Краснодар» ввел в эксплуатацию линии по производству кетчупа «Русский край». Предприятие контролируется совладельцем «Балтимор-Холдинга» Алексеем Антиповым, который после продажи в 2009 г. части бизнеса концерну Unilever в течение 2 лет не имел права производить соусы и кетчупы. Теперь при полной загрузке производства выпускаемая им под новыми марками продукция может занять около 15% рынка. Занять такую долю бизнесмен намерен с помощью низкой цены и своей репутации. Без больших маркетинговых вложений этого может оказаться мало, полагают эксперты.

Как сообщил "Ъ" Алексей Антипов, производство кетчупов на мощностях ООО «Балтимор-Краснодар» началось в конце декабря минувшего года, с января идут продажи продукции под маркой «Русский край». Пока кетчуп выпускается только в стекле, в ближайшее время он появится в пластиковой упаковке, линейка будет расширяться за счет марок «Краснодарье» и «Красная поляна».

Инвестиции в соусный проект составили около 100 млн. руб., мощность нового цеха «Балтимор-Краснодар» - 2 тыс. тонн в месяц. По словам А.Антипова, при полной загрузке производства на Кубани, а также подконтрольного ему предприятия в Хабаровске новая продукция может занять около 15% российского рынка. Однако планируемые сроки выхода на полную мощность он не называет. «Мы идем эмпирическим путем. В январе начались тестовые продажи, ведем переговоры с торговыми сетями - предлагаем нашу продукцию и варианты выпуска кетчупа под их торговыми марками (private label). С одним из федеральных ритейлеров договориться уже удалось. Исходя из сформированного к концу т.г. портфеля заказов, будем строить маркетинговую программу на 2013 г.», - сообщил А.Антипов.

Владельцем 100% долей выпускающего овощную консервацию и соки «Балтимор-Краснодара» и управляющей заводом компанией является ООО «Солнечная культура» (Санкт-Петербург), которое принадлежит бывшим владельцам холдинга «Балтимор» Алексею Антипову, Миладе Гудковой и гражданину Польши Мареку Гетке Иренеушу.

Напомним, что в 2009 г. владельцы «Балтимора» продали концерну Unilever бизнес по производству кетчупов и соусов. В сделку вошли завод в Ленинградской области, торговые марки «Балтимор» и «Восточный гурман». Unilever разрешил бизнесменам использовать марку «Балтимор» в овощной консервации, запретив при этом в течение 2 лет производить соусы. «Насколько нам известно, А.Антипов не нарушал договоренности и сейчас может выпускать соусы под своими марками. Право на использование торговой марки "Балтимор" в отношении всех соусов, в том числе кетчупов, принадлежит только группе компаний Unilever», - сообщила "Ъ" пресс-секретарь Unilever в России, Украине и Беларуси Екатерина Одинцова.

Завоевать долю на рынке производители «Русского края» намерены с помощью ценовой конкуренции. «Наша продукция на 20-25% дешевле, в частности по сравнению с представляющим средний ценовой сегмент «Балтимором». Кроме того, у нас есть опыт, клиенты знают, что мы были лучшими и сейчас можем обеспечить лучшую цену и качество», - говорит А.Антипов.

По данным Intesco Research Group, объем российского рынка кетчупа и томатных соусов в 2010 г. составил 182,2 тыс. тонн (14,1 млрд. руб. в стоимостном выражении). По предварительным оценкам, в прошлом году он прибавил еще 10% и превысил 200 тыс. тонн. Больше половины предложения занимает средний ценовой сегмент, стоимость продукции в данном сегменте составляет 90-120 руб/кг.

Обсудить в форуме