Состояние рынка яблок в феврале
В первой половине февраля цена на яблоки оставалась относительно стабильной. Но уже с середины месяца на рынке наметилась тенденция постепенного увеличения среднего ценового уровня. Данное обстоятельство, по мнению участников рынка, в первую очередь, объясняется увеличением спроса на предлагаемый товар со стороны населения, учитывая истощение запасов приусадебных хозяйств.
Закупочные цены на яблоки оптовых покупателей по состоянию на 2 марта 2004 года были на уровне 0,70-2,50 грн/кг.
Основные объемы продукции, предлагаемые на рынке в течение месяца, составляли поздние осенние и ранние зимние сорта яблок.
Со слов участников рынка, спрос на яблочную консервацию оставался умеренным на протяжении прошлого месяца.
Цены переработчиков, по которым предлагалась готовая продукция, по состоянию на 2 марта 2004 г. находились на уровне: сок - 1,7-3,0 грн/л, пюре, в среднем, предлагалось по цене 1,7 грн/л, повидло - 5,25 грн/л.
Обсудить в форуме