Агроновости RSS

23 апреля 2004, 15:57 Пищепром Украины

Впервые в Иране налажено производство морковного пюре

Директор ширазской фабрики "Дешт-е Нешат" (Иран) Манучехр Зейфоддини в интервью агентству Fars сообщил, что в Иране впервые налажено производство морковного пюре.

По словам М.Зейфоддини, производство морковного пюре началось три месяца назад. Это стало возможным благодаря использованию новых технологий, приобретенных в Италии и освоенных специалистами названной фабрики.

Морковное пюре используется как детское питание в дополнение к материнскому молоку. Оно применяется также при изготовлении комплексных соков, например апельсиново-морковных, широко распространенных в мире.

Как отметил М.Зейфоддини, к настоящему времени произведено около 1 тыс. т. морковного пюре. Половина из этого количества стоимостью $800 тыс. отправлена на экспорт. Другая половина продукции, расфасованная в 250 мл и 1 л банки, отправлена на внутренний рынок, а также использована для производства морковного сока и морковно-яблочной смеси, которые поступят в продажу в ближайшее время.

По поводу экспортных поставок продукции фабрики "Дешт-е Нешат" М.Зейфоддини сказал, что ежегодный экспорт оценивается примерно в $10 млн. Продукция фабрики поставляется в 28 стран, в том числе в Сомали, Судан, Сенегал, Германию, Румынию, Болгарию, Италию и даже в Америку.

На фабрике производятся также яблочные и гранатовые концентраты и томатная паста. С вводом в эксплуатацию фабрики производители сельхозпродукции в районе Шираза процветают и с успехом реализуют свою продукцию. По словам М.Зейфоддини, гранатовый концентрат экспортируется в Южную Корею и Японию, производимые на фабрике яблочные, абрикосовые, персиковые и виноградные концентраты поставляются в страны Средней Азии и Персидского залива.

Обсудить в форуме