В Польше стартовал закупочный сезон аронии
В Польше закупочный сезон аронии стартовал в середине августа. Как отмечают операторы рынка, в текущем сезоне закупочные цены на сырье удерживаются на довольно высоком уровне.
На данный момент закупочные цены на аронию формируются в пределах 0,28-0,42 евро/кг.
Однако жаркая погода и отсутствие осадков оказывают негативное влияние на качество аронии: ягоды высушиваются, и их масса уменьшается. В результате производители при сбыте аронии зарабатывают на 30-40% меньше, чем это могло бы быть при нормальном весе ягод.
Кроме того, из-за жаркой засушливой погоды в текущем году прогнозируется сокращение урожая аронии.
Обсудить в форуме