В Крыму стремительно дорожают овощи борщового набора
На данный момент в Крыму наблюдается активный рост цен почти на все овощи борщового набора, сообщают эксперты проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на участников рынка.
По информации проекта, наиболее существенный рост цен на сегодняшний день наблюдается в сегменте капусты и корнеплодов. Так, за неделю капуста в Крыму подорожала на 15-20%, и сегодня фермеры полуострова готовы отгружать ее по 2,3-3 грн/кг (0,14-0,18 евро/кг). Причиной роста цен на эту продукцию эксперты проекта считают заметное сокращение поставок капусты из материковой Украины, тогда как в местных хозяйствах уборка поздних сортов еще не началась.
Свекла на полуострове с прошлой недели стала дороже в среднем на треть. Сегодня местные хозяйства предлагают эти корнеплоды по 2-2,5 грн/кг (0,12-0,15 евро/кг). Рост цен на продукцию провоцирует весьма высокий спрос со стороны крымских оптовых компаний, которые активно закладывают свеклу на хранение. Также поддержку ценам оказывает снижение производства этих корнеплодов на полуострове в текущем сезоне из-за проблем с поливом.
Морковь в Крыму также дорожает. Сегодня крымские фермеры готовы отгружать эту продукцию по 2,2-3 грн/кг (0,13-0,18 евро/кг), а это в среднем на 15% дороже, чем на предыдущей неделе. Кроме сокращения поставок с материковой Украины, цены на морковь растут сейчас под влиянием активного спроса со стороны российских компаний
Исключением в данном случае являются лук и картофель. Крымские фермеры не имеют возможности повысить цену ввиду избытка предложения продукции, завезенной из материковой Украины. При этом необходимо отметить, что большая часть этих объемов поставляется на рынок Крыма путем контрабанды.
Подробнее о том, под влиянием каких факторов будут формироваться цены на морковь и другие овощи борщового набора на рынке оккупированного Крыма во второй половине текущего сезона, все желающие смогут узнать 8-10 декабря в Киеве в ходе одиннадцатой международной конференции «Овощи и фрукты Украины-2014».
Обсудить в форуме