Агроновости RSS

10 июля 2018, 09:39 АПК-Информ: овощи & фрукты

Супермаркет в Брюсселе продает овощи и фрукты, выращенные на собственной крыше

Стремясь создать самую короткую цепочку поставок, супермаркет в Брюсселе продает овощи и фрукты, которые вырастили на собственной крыше. Об этом сообщает портал allretail.ua.  Клиенты могут покупать овощи, собранные всего за несколько часов до этого.

Бельгийская сеть супермаркетов Delhaize - часть международной группы Ahold Delhaize, базирующаяся в Нидерландах. Проект под названием «Муниципальная ферма» был запущен для удовлетворения потребностей большого числа потребителей, которые заботятся о здоровом питании и беспокоятся о происхождении продуктов.

«Продукты собираются в 8 часов утра, а через час они уже находятся на прилавке магазина», - рассказывает Мария Дельваулкс, работница торговой сети.

Расположенный на крыше огород площадью 360 кв. м также генерирует электроэнергию благодаря установленным там солнечным коллекторам.

Огород является пилотным проектом и обеспечивает лишь небольшую часть потребностей в поставках. Это новый опыт перед внедрением данного проекта в других магазинах.

Обсудить в форуме (1 сообщение)