Агроновости RSS

6 августа 2018, 15:20 АПК-Информ: овощи & фрукты

Германия: объем сырья для производства картофеля фри сократится на 25% из-за засухи

Фермеры Германии опасаются дефицита сырья для производства картофеля фри из-за засухи, поразившей Европу. Сильная жара может стать причиной снижения урожайности на 25% по сравнению с обычным сезоном. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews со ссылкой на сайт Reuters.

При этом очень немногие клубни вырастут до необходимого для производства картофеля фри размера, сообщают производители страны.

"Если засуха будет продолжаться и дальше, урожай картофеля значительно снизится по сравнению с прошлым годом не только в Германии, но и в остальных европейских странах. В результате объем поставок сырья для переработки тоже сократится", - прокомментировала Ассоциация производителей фруктов и овощей Германии и Индустрия переработки картофеля BOGK.

Ранее агентство FruitNews сообщало о том, что аномальная жара в Северной и Центральной Европе ставит местных фермеров под угрозу потери урожая и банкротства.

Обсудить в форуме