В Крыму огурцы подорожали за неделю в два раза
Александр Лехно, специалист по рыночной информации Проекта аграрного маркетинга (ПАМ) сообщает, что в связи с резко ухудшившимися погодными условиями на полуострове, на оптовом рынке Симферополя существенно выросли цены на отдельные виды овощной продукции в течение прошедшей недели. Самый значительный скачок за неделю совершили цены на огурцы - почти в два раза. Пик роста цен на огурцы был отмечен в среду, когда цена поднялась до 7 грн/кг. К пятнице же цена упала до 5 грн/кг благодаря росту предложения и некоторому снижению спроса.
Выросла цена на грунтовые помидоры. Если на прошлой неделе они стоили 1,5 грн/кг, то сегодня помидоры типа "сливка" реализуют по цене от 3 до 3,2 грн/кг. Кроме того на рынке появились недозревшие зеленые помидоры, что свидетельствует о том, что производители боятся оставлять помидоры на полях из-за низких температур и стараются реализовать максимальные объемы продукции до наступления морозов.
В целом же ассортимент плодоовощной продукции и количество продавцов, работающих с этой группой на оптовом рынке г. Симферополь, значительно уменьшились, что свидетельствует о формировании устойчивой тенденции роста цен на большую часть овощей и фруктов до наступления следующего сезона.
Обсудить в форуме