Агроновости RSS

22 октября 2004, 13:48 Проект аграрного маркетинга

Вопросы современной упаковки для овощей и фруктов в Украине вызывают неподдельный интерес

Участники первой международной конференции "Овощи и фрукты Украины: рынок новых возможностей", проявляют особый интерес к вопросам упаковки и длительного хранения овощей и фруктов. В текущем году многие фермеры смогли убедиться в том, что упаковка плодоовощной продукции зачастую позволяет не только подчеркнуть привлекательный внешний вид продукции и даже его улучшить, но и сохраняет ее от повреждений. Упаковав продукцию, фермеры-клиенты Проекта аграрного маркетинга (ПАМ) зачастую имели возможность реализовать ее по более высокой цене. При этом затраты на упаковку всегда с лихвой покрывались более высокой ценой.

Одним из показательных примеров является решение фермера-клиента ПАМ упаковать капусту в стретч-пленку и предложить супермаркету. До этого он в течение месяца пытался продать неупакованную капусту оптом, но никто за нее не давал цену, которая бы превышала себестоимость, даже если не учитывать затраты на хранение в течение 5 месяцев. В результате он смог продать практически всю капусту, упакованную в стретч-пленку по цене, которая в два раза превышала среднюю рыночную в тот момент. Большим спросом среди фермеров также пользуется качественная гофрокартонная тара для овощей и фруктов, которую очень сложно купить в Украине.

Значительный интерес к современными видам упаковки также проявляют компании оптовой торговли, специализирующиеся на поставках свежей плодоовощной продукции в быстро растущие сети супермаркетов и другие формы розничной торговли. И хотя таких компаний на рынке пока не очень много, эта рыночная ниша без сомнения не останется без внимания бизнесменов. Уже сейчас некоторые компании планируют вкладывать до $5 млн. в развитие оптовой торговли овощами и фруктами.

Отметим, что в программе первой международной конференции "Овощи и фрукты Украины: рынок новых возможностей" предусмотрено выступление таких известных компаний в мире плодоовощной упаковки, как StePac (Израиль-Россия), Petruzalek (Австрия), Дунапак-Украина, Агропак (Россия), кроме того, в работе конференции будут участвовать и другие поставщики упаковки и упаковочного оборудования, которые готовы предложить самые современные решения упаковки овощей и фруктов.

Обсудить в форуме (4 сообщения)