Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Украине резко снизились цены на белокочанную капусту
Текущая неделя ознаменовалась резким снижением цен на некоторые виды овощей в Украине. Довольно заметно подешевел лук, и снизились цены на свеклу. Но, пожалуй, наиболее существенно подешевела белокочанная капуста, уборка поздних сортов которой продолжается во многих регионах Украины.
Фермеры говорят о невероятно высокой урожайности этой культуры в этом сезоне даже при выращивании ее без орошения. На многих полях урожайность белокочанной капусты в текущем сезоне превышает 100 тонн с каждого гектара. Это, с одной стороны, не может не радовать фермеров, т.к. позволяет существенно снизить себестоимость произведенной продукции. С другой стороны, многие фермеры начинают понимать, что производство капусты в этом сезоне превысит потребности рынка, что не позволяет надеяться на очень высокую цену.
Уже сейчас оптовые партии белокочанной капусты можно приобрести по ценам от 15 коп/кг с поля у фермеров центральных регионов Украины. При этом еще полтора месяца назад цена на этот товар достигала 50-70 коп/кг. Конечно, большинство фермеров считают данную цену слишком низкой, учитывая опыт предыдущих лет (в некоторые годы цена достигала 3 грн/кг), однако себестоимость ее производства, по данным ПАМ, как правило, находится в пределах 4-9 коп/кг, что даже при цене в 15 коп/кг дает 100% рентабельность.
Отметим также, что столь резкое снижение цен в центральных регионах Украины значительно уменьшает шансы фермеров из западных областей на получение высокой цены за выращенную капусту. В ближайшее время, по оценкам экспертов, цены на капусту в центральных регионах Украины стабилизируются и могут даже несколько увеличиться, а в западных областях - продолжат снижаться.
Обсудить в форуме