Агроновости RSS

26 ноября 2004, 17:20 Проект аграрного маркетинга

Овощи и фрукты "прячутся" от мороза в супермаркеты

По информации специалистов Проекта аграрного маркетинга (ПАМ), с наступлением зимних холодов в Украине резко увеличился спрос на овощи и фрукты в супермаркетах и, соответственно, уменьшился спрос на эти же товары на рынках. Несмотря на то, что данная тенденция является традиционной, в последние два года, по наблюдениям экспертов ПАМ, она стала еще более четко выраженной.

Это, по мнению экспертов по маркетингу, является результатом повышения эффективности работы супермаркетов по закупкам овощей и фруктов, увеличению их ассортимента, повышению их качества и улучшению презентации. Кроме того, многие супермаркеты пересмотрели свою ценовою политику по отношению к плодоовощным разделам и стараются держать цены на уровне, который бы был сопоставим с ценами на рынках. Такой подход позволяет супермаркету выигрывать конкурентную борьбу у рынка, поскольку в супермаркете потребитель получает такие преимущества, как теплое и сухое помещение, точный вес товара, упаковка и гарантия качества.

Обсудить в форуме