Агроновости RSS

13 апреля 2005, 12:47 Проект аграрного маркетинга

Одесские фермеры успешно используют возможности получить более высокую цену за свою продукцию благодаря упаковке

Опыт показывает, что за счет современной упаковки продукции можно не только выходить на новые каналы сбыта, но и получать дополнительную премию на свою продукцию даже в момент массового присутствия аналогичной продукции на рынке и при тенденции снижения цены. Упаковка позволяет выделить свою продукцию из однородной массы предложений других поставщиков. Мы сообщали, как в прошлом году, известном обильным предложением на рынке капусты белокочанной, один из одесских фермеров сумел продать все свои запасы капусты по цене гораздо выше средней благодаря упаковке кочанов в плекс-пленку.

В этом году другому передовому одесскому фермеру идея упаковки редиса в полиэтиленовые пакеты (емкостью 220 г по цене 6 коп/шт.) позволила продавать редис в сети супермаркетов по оптовой цене, практически равной розничной цене местного рынка. Об этом сообщили специалисты Одесского представительства Проекта аграрного маркетинга (ПАМ). Фермер считает, что даже с учетом затрат на оплату труда рабочих, расфасовывающих продукцию, идея себя полностью оправдала.

Еще недавно упаковка продукции считалась производителями излишней роскошью. С приходом на рынок розничной торговли плодово-овощной продукцией сетей супермаркетов, а особенно таких игроков, как оптовая сеть "Метро", ситуация стала резко меняться. Все больше фермеров проявляют интерес к покупке современной тары, соответствующей требованиям этой сети.

Обсудить в форуме